Які помилки у харчуванні роблять сучасні люди?

Серед них - бажання прилягти після їжі, запивання жирного холодним і пропуск сніданку.

Лежаче положення після їжі. Звичка приймати горизонтальне положення після прийому їжі - одна з найшкідливіших. Гастроентеролог пояснив, що коли людина лягає відпочити після їжі, вміст його шлунка починає тиснути на вхід в нього з стравоходу і розтягувати його. В результаті кислота і жовч з шлунку отримують більше можливості для проникнення в стравохід і глотку, подразнюючи їхню слизову. На цьому тлі може виникнути гастро-езофагеальна рефлюксна хвороба, симптомами якої стають печія, відрижка, відчуття важкості у верхній частині живота.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієтологи заперечили користь роздільного харчування

Запивати жирне холодним. За словами лікаря, запивати їжу нешкідливо, але в цьому випадку слід уникати поєднання жирного з холодним. При такій комбінації жир в шлунку буде перебувати в твердому агрегатному стані, що створить певні труднощі з його перетравлюванням, здатні вилитися в розвиток різних гастроентерологічних порушень. Жирну холодну їжу фахівець радить запивати теплим напоєм.

Пропуск сніданку. Прийнято вважати, що це дуже шкідлива звичка, але лікар-гастроентеролог заявив, що пропуск сніданку не є небезпечним. Ряд досліджень останніх років показав, що люди, які не примушують себе снідати, коли їм цього не хочеться, - краще контролюють вагу. Гастроентеролог пояснив: питання з сніданком вирішується індивідуально, і якщо не хочеться їсти вранці, можна зупинитися на пізньому сніданку або навіть почати день з обіду.