Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чи потрібно мити яйця перед приготуванням?

06:20, 13 Кві 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1531 · 

Яйця - це незамінний продукт, який приносить багато користі для організму. Але чи варто їх мити перед вживанням?


Миття яєць перед вживанням

Миття яєць перед вживанням



Деякі люди радять мити, адже це може знизити ризик сальмонельозу.

За словами лікаря-гастроентеролога Олексія Парамонова, це може дещо знизити ризик сальмонельозу. Але не гарантувати захист від нього. Навіть при непошкодженій шкаралупі сальмонела може бути всередині.

Тому єдиний вихід - термічна обробка. Експерти з США радять купувати яйця у перевіреного виробника, перевіряти цілісність шкаралупи, готувати їх при температурі 100 і вище градусів. А от щодо миття перед вживанням, то такої рекомендації немає.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-3 популярні міфи про курячі яйця


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    8:00
    Фруктовий сік, котрий шкідливий для людей з хворим серцем
    20:00
    Гриби, які є потужним антиоксидантом та запобігають розвитку раку
    16:00
    Небезпека від вживання білих макаронів та рису
    12:00
    Ідеальний сніданок для кожного школяра
    8:00
    Смачний фрукт, котрий може запобігти курячій сліпоті
    22:34
    Їжа і настрій: як неправильне харчування впливає на психічний стан
    22:00
    Топ-6 ефективних дієт для втрати ваги
    20:00
    Скільки білків, жирів та вуглеводів треба їсти для схуднення
    16:00
    Продукти, котрі допоможуть позбутися набряків
    12:00
    Консервовані овочі, котрі несуть найбільше користі організму
    8:00
    Як правильно приготувати помідори, щоб запобігти раку
    22:00
    Топ-3 продукти, які збережуть красу та здоров'я волосся
    18:00
    Прянощі, котрі є потужним антиоксидантом та сприяють еластичності судин
    8:00
    Продукти, які допоможуть поповнити організм вітаміном В3
    22:00
    Несподівана і смачна їжа для профілактики анемії
    18:00
    Спеція, яка допомагає сповільнити старіння мозку
    14:00
    Каша, яка знижує ризик смерті від серцево-судинних хвороб
    13:18
    Чому людина переїдає, коли відчуває сильний стрес
    12:00
    Курка чи індичка? На що орієнтуватися при виборі м'яса
    10:00
    Як краще харчуватися, щоб постійно втрачати вагу
    8:00
    Прянощі, котрі здатні вбивати ракові клітини
    22:00
    Продукти, які наситять організм вітаміном В7
    18:00
    На що звернути увагу при виборі майонезу
    16:00
    Чому користь активованого вугілля при переїданні - це лише міф
    12:00
    Продукти, котрі допоможуть боротися з герпесом на губах
    8:00
    Кавун ефективно чистить нирки, але не у всіх випадках
    20:00
    Напій для профілактики серцево-судинних хвороб, атеросклерозу та діабету
    16:00
    Качине м'ясо допомагає зміцнити імунну систему та протистоїть анемії
    15:14
    Люди, яким взагалі не варто їсти диню
    14:00
    М'ясо, вживання котрого допомагає підтримувати здоров'я кісток та зубів
    10:00
    У якому вигляді картопля приносить найбільшу користь
    8:00
    Продукти, які призводять до утворення каменів у нирках
    18:00
    Як правильно харчуватися після коронавірусу
    14:00
    Що корисніше їсти: кріп чи петрушку?
    12:00
    Напої, котрі заважають людині схуднути
    8:00
    Через які продукти в дитини може виникнути гострий гастрит
    20:00
    Регулярне вживання цього фрукта ефективно спалює жирові відкладення
    18:00
    Частини авокадо, котрі можуть зашкодити здоров'ю людини
    16:00
    Фрукт, який регулює тиск та рівень цукру в крові
    12:00
    Як з'являється цукровий діабет першого та другого типу
    Здоров'я в соцмережах: