Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чи потрібно мити яйця перед приготуванням?

06:20, 13 Кві 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1665 · 

Яйця - це незамінний продукт, який приносить багато користі для організму. Але чи варто їх мити перед вживанням?


Миття яєць перед вживанням

Миття яєць перед вживанням



Деякі люди радять мити, адже це може знизити ризик сальмонельозу.

За словами лікаря-гастроентеролога Олексія Парамонова, це може дещо знизити ризик сальмонельозу. Але не гарантувати захист від нього. Навіть при непошкодженій шкаралупі сальмонела може бути всередині.

Тому єдиний вихід - термічна обробка. Експерти з США радять купувати яйця у перевіреного виробника, перевіряти цілісність шкаралупи, готувати їх при температурі 100 і вище градусів. А от щодо миття перед вживанням, то такої рекомендації немає.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-3 популярні міфи про курячі яйця


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    13:34
    Кава щодня: коли звична доза кофеїну стає небезпечною
    12:00
    Що додати в горохову кашу, щоб зробити її кориснішою
    8:00
    Продукти, в яких міститься найбільше вітаміну В2
    23:41
    Як знизити рівень стресу за допомогою їжі
    23:15
    Протеїнові батончики та енергетики: чим молодь замінює нормальне харчування
    20:00
    Овоч, який може знизити ризики ожиріння та діабету
    19:46
    Здорове харчування: як їжа формує наше здоров’я, енергію та довголіття
    18:22
    Дієтологи все частіше відмовляються від жорстких заборон: чому на дієті дозволяють їсти улюблені продукти
    16:00
    Продукти з від'ємною калорійністю: диво чи маркетинговий хід?
    14:36
    Натуральна та корисна заміна газованки
    14:00
    Правильний раціон для людини, котра хоче скинути зайву вагу
    13:27
    Fibermaxxing — новий тренд у здоровому харчуванні
    13:13
    Правило «Здорової тарілки»: як харчуватися правильно без підрахунку калорій
    11:43
    Тренд на здорове харчування: мода чи реальна необхідність?»
    8:00
    Правило тарілки в здоровому харчуванні
    22:00
    Фініки - справжня цукрова бомба і ризикований продукт для діабетиків
    21:26
    Здорове харчування основа енергії та довголіття
    20:00
    Фрукт, який варто повністю виключити при цукровому діабеті
    16:00
    Колосальний вплив бананів на рівень цукру в крові
    12:00
    Що таке вітграс і чому він такий популярний
    8:00
    Топ-3 корисні властивості листя морінги
    20:00
    Продукти, в яких можна знайти вітамін В1
    14:47
    «Правило виделки»: проста техніка проти переїдання
    14:00
    Продукт, який набагато корисніший за славнозвісну спіруліну
    12:00
    Одноклітинна водорість, яка є альтернативою м'ясу
    8:00
    Коли найкраще вводити прикорм для дитини
    23:12
    Харчування та тренування: що справді важливо
    20:00
    Натуральний відвар, котрий знімає втому з очей
    17:42
    Протеїновий батончик чи солодощі? Що краще обирати на дієті?
    16:00
    Найкорисніші гарніри для нашого організму
    12:00
    Які 4 каші є найкориснішими при запіканні
    8:00
    Топ-3 корисні ефекти від вживання насіння льону
    20:00
    У яких продуктах міститься незамінна амінокислота для будівництва білка
    16:00
    Каша з ягодами провокує стрибок цукру в крові. Як цього уникнути?
    15:37
    Чи можливе здорове харчування без переплат
    12:00
    Як зробили оладки з джемом справді корисними
    8:00
    Продукти, які допоможуть вирішити проблему сухої шкіри
    20:00
    Кому не варто пити свіжовичавлені соки
    17:31
    Спіруліна: зелений суперфуд майбутнього чи черговий маркетинговий міф?
    16:00
    Найкращі овочеві та фруктові соки для організму людини
    Здоров'я в соцмережах: