Правильне харчування чи харчові добавки?

Вони стали відносно доступними і дозволяють заповнити необхідну кількість корисних речовин, якщо вони не надходять з їжі. Але чи дієві добавки, як постійне правильне і збалансоване харчування?

Дослідники вивчили раціон близько 27 тисяч жителів Сполучених Штатів у віці від 20 років. Даними були розрахунки добової дози добавок кожного учасника, а також кількість поживних речовин, споживаних з їжі. Після цього вчені звернулися до даних про смертність в рамках взятої вибірки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Корисні добавки до чаю

За результатами дослідження з'ясувалося, що ті ж самі мікроелементи і вітаміни, отримані з їжі, краще позначалися на здоров'я, ніж мікроелементи з добавок. Наприклад, споживання вітаміну К з їжі значно знижувало ризик ранньої смерті в порівнянні з результатами споживання вітаміну К з добавок.

Учені підкреслюють, що вживання добавок дійсно збільшує кількість споживаних корисних речовин, але як вони засвоюються - це вже зовсім інше питання. У організму є позитивні асоціації з корисними речовинами, які надходять в нього разом з їжею.

Експерти радять не навантажувати себе зайвими добавками, а краще налагодити збалансоване харчування з овочами, фруктами, бобовими та зерновими культурами на постійній основі. Це в довгостроковій перспективі матиме позитивний вплив на ваше здоров'я.