Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Чому солодощі їдять наприкінці трапези?

07:00, 11 Тра 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 947 · 

Традиція подавати солодощі до столу, ймовірно, прийшла до нас із Стародавнього Риму, хоча з цього приводу є й інші свідчення, які говорять про те, що вона зародилася раніше.

Солодощі вживають наприкінці прийому їжі

Солодощі вживають наприкінці прийому їжі



Досить довго, аж до XIX століття, десерти і навіть цукор були доступні не всім і не завжди - багато людей їли тільки фрукти, ягоди та мед, а також приготовані з них солодощі. Десерти в звичному нам вигляді були доступні тільки багатим.

У різних культурах солодощі подавали до столу свого часу - десь з десертів було прийнято починати трапезу, але нам більше звичний протилежний варіант. Зараз фахівці кажуть, що їсти десерт після їжі правильно з точки зору процесів засвоєння і переварювання їжі. Так, солодощі викликають швидкий підйом рівня цукру в крові, в результаті майже відразу настає насичення. Але тут починає вироблятися інсулін, що знижує рівень глюкози, і голод швидко повертається. Крім того, організм страждає через різкі коливання рівня цукру. Якщо ж регулярно харчуватися тільки швидкими вуглеводами, то можна запросто заробити цілий букет хвороб.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Солодощі, які шкодять зубам

Але раніше керувалися іншими міркуваннями. Наприклад, фінансовими - як ми вже говорили, десерти були дорогим задоволенням, і нагодувати гостей тільки солодощами не могли навіть королі. А після ситного обіду гості вже не дуже цікавилися десертами, що дозволяло заощадити. Крім того, подача десерту завжди була своєрідним "переходом" до іншої частини вечора, як правило, до цього часу гості вже виходили з-за столу і їли солодощі за бесідами і танцями.

Більшість популярних десертів не тільки солодкі, але і жирні. Тому після їжі десерт дозволяє відчути приємну ситість. Крім того відомо, що солодощі викликають вироблення гормонів і буквально роблять нас трохи щасливішими. Звичайно, не варто забувати про те, що майже всі десерти - по суті, порожні калорії. Також із солодким варто бути обережнішими людям з багатьма захворюваннями.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

17:00
Три продукти, які повинні бути у раціоні
15:30
Які продукти потрібні вашій печінці?
12:30
Правила заїдання стресу
23:30
Продукти для відновлення печінки після спиртного
21:00
Кефір допоможе впоратись з похміллям
17:00
Зародки зернових культур треба включити у раціон
14:00
Спіруліна: яка користь для здоров'я?
12:30
Картопля може бути корисною для здоров'я
6:20
Небезпека передозування імбирем
0:20
Бургер міг стати причиною смерті
23:30
Риба, яку краще не вживати вагітним жінкам
19:45
Харчові звички, які рятують від раку
10:00
Зловживання мандаринами: в чому небезпека?
8:00
Корисні властивості фіолетової капусти
0:40
Спеції, які небезпечні для здоров'я
23:00
Харчові джерела серотоніну
15:30
Промислові продукти, від яких треба відмовитись
14:00
Продукти для здорового та красивого волосся
12:30
Авокадо для серця, шкіри та волосся
6:20
Кому не можна їсти хурму?
8:00
Як не нашкодити організму кавою?
7:00
Авокадо для профілактики ожиріння
6:20
Вчені розвінчали міф про шкоду молочних продуктів
11:00
Здуття: які продукти викликають неприємний симптом?
21:00
Які фрукти їсти після лікування раку?
19:45
Корисний вплив помело на організм людини
12:30
Які продукти не варто розігрівати?
10:00
Кофеїн захищає від хвороб
9:00
Ожиріння провокує хвороби ясен
0:20
Чому шкідливо пити багато чаю?
23:30
Як харчуватись, щоб зберегти здоров'я зубів?
23:00
Користь горіхів для когнітивних функцій мозку
22:00
Продукти, які попередять хвороби серця
11:00
Секрети корисного зимового раціону
7:00
Найнебезпечніша страва новорічного столу
23:30
Діти можуть їсти арахіс від трьох місяців
22:00
Продукти, які позитивно впливають на мозок
19:45
Яблука та помідори для оздоровлення легень
9:00
Небезпечні властивості червоної ікри
8:00
Як позбутись обжерливості?
Здоров'я в соцмережах: