Чи корисно вживати курятину?

21:00, 07 Чер 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1927 ·

Курятина також може містити у своєму складі шкідливий холестерин.

Шкода вживання курятини

Всі ми давно засвоїли, що існує вкрай шкідливе для здоров'я червоне м'ясо, і корисне біле м'ясо, основним різновидом якого є курятина. Численні дослідження показують, що людина повинна якомога менше вживати в їжу яловичину, баранину і свинину, а також перероблені продукти на основі цього м'яса на кшталт ковбаси і сосисок. А ось курячі грудки або стегенця, та ще й з коричневим рисом, можуть вважатися різновидом здорового харчування. У 2015 році Міжнародне агентство з онкологічних досліджень помістило червоне м'ясо в групу 2a: можливий канцероген.

І ось тепер невелике за обсягом дослідження вчених з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско дозволило засумніватися в усталеній аксіомі. Його автори з'ясували, що і біле і червоне м'ясо однаково високо збільшують рівень "поганого" холестерину в крові, що підвищує ризик розвитку хвороб серця. Цей ефект спостерігався незалежно від того, містила дієта людей безліч насичених жирів. Ці жири є в таких продуктах, як вершкове масло, сир і вершки. Вони теж збільшують показники "поганого" холестерину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Курятина може спричинити серйозні проблеми зі здоров'ям

У дослідженні взяли участь 113 осіб віком від 21 до 65 років. Їх довільно розділили на групи в залежності від рівня вживання насичених жирів. Нагадаємо, що червоне м'ясо є багатим джерелом заліза і вітаміну B12. Однак, численні дослідження пов'язували вживання цього продукту не тільки з хворобами серця, а й з пухлинами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: курятина, харчування, шкода, здоров'я

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

10:00: Переваги від вживання сирих кабачків
8:00: Овоч, який найкраще допоможе знизити тиск
20:00: Корисні чи шкідливі? Що варто знати про термічно оброблені помідори
18:00: Яким чином консервовані помідори приносять користь організму
16:00: Плюси та мінуси від вживання сирих помідорів
14:00: Дієтологи назвали абсолютно найкращий продукт для схуднення
8:00: Продукти, на котрі варто звернути увагу людям з другою групою крові
22:00: Чому кабачок настільки популярний у тих, хто хоче схуднути
20:00: Фрукти, котрі заборонено їсти під час застуди
16:00: Овоч, котрий чудово регулює артеріальний тиск та рівень холестерину
14:00: Три однозначні плюси від вживання кабачків
12:00: Топ-4 способи найкращого приготування курки
8:00: Вчені назвали найбільш шкідливий горіх
22:00: До чого може призвести надмірне споживання овочів та фруктів
18:00: Зелений овоч для згортування крові та здорового зору
16:00: Овоч, котрий здатен захистити від раку
12:00: Продукти, які можуть заважати людині заснути
8:00: Найбільш ефективний чай проти метеоризму
20:00: Кому взагалі не варто їсти моркву
18:00: Чому в людини виникає печія
12:00: Зелень, яка допомагає серцю та очам і має протизапальні властивості
10:00: Харчування, яке допоможе впоратися з симптомами клімаксу
8:00: Горіх, котрий знижує рівень холестерину та захищає від інфаркту
22:00: У якому випадку вживання мигдалю може бути шкідливим
18:00: Смачний горіх, котрий здатен захистити від раку
14:00: Продукти, котрі варто їсти людям з першою групою крові
10:00: Овоч, котрий допомагає крові згортатися та зміцнює імунітет
8:00: Напої, вживання яких згубно діє на мозок
20:00: Поєднання продуктів, яке швидко знизить рівень холестерину
16:00: Що буде з людиною, яка повністю відмовиться від цукру
12:00: Продукти, які знижують рівень цукру в крові
8:00: Вчені зруйнували міф про те, що ананас допомагає схуднути
20:00: Що буде з організмом, коли щодня з'їдати жменю фісташок
16:00: Смачний овоч, який покращує нервову систему та робить людину щасливішою
14:00: Найкращі напої для схуднення
10:00: Як часто можна їсти морозиво без шкоди для здоров'я
8:00: Жіночий вітамін допомагає попередити передчасне старіння
20:00: Сухофрукт, який знижує рівень поганого холестерину та ризик ішемії
16:00: Напій, котрий знизить рівень цукру в крові та покращить обмін речовин
12:00: Три види найкорисніших сухофруктів

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.808 Mb

Чи корисно вживати курятину?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: