Чи корисно вживати курятину?

21:00, 07 Чер 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1997 ·

Курятина також може містити у своєму складі шкідливий холестерин.

Шкода вживання курятини

Всі ми давно засвоїли, що існує вкрай шкідливе для здоров'я червоне м'ясо, і корисне біле м'ясо, основним різновидом якого є курятина. Численні дослідження показують, що людина повинна якомога менше вживати в їжу яловичину, баранину і свинину, а також перероблені продукти на основі цього м'яса на кшталт ковбаси і сосисок. А ось курячі грудки або стегенця, та ще й з коричневим рисом, можуть вважатися різновидом здорового харчування. У 2015 році Міжнародне агентство з онкологічних досліджень помістило червоне м'ясо в групу 2a: можливий канцероген.

І ось тепер невелике за обсягом дослідження вчених з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско дозволило засумніватися в усталеній аксіомі. Його автори з'ясували, що і біле і червоне м'ясо однаково високо збільшують рівень "поганого" холестерину в крові, що підвищує ризик розвитку хвороб серця. Цей ефект спостерігався незалежно від того, містила дієта людей безліч насичених жирів. Ці жири є в таких продуктах, як вершкове масло, сир і вершки. Вони теж збільшують показники "поганого" холестерину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Курятина може спричинити серйозні проблеми зі здоров'ям

У дослідженні взяли участь 113 осіб віком від 21 до 65 років. Їх довільно розділили на групи в залежності від рівня вживання насичених жирів. Нагадаємо, що червоне м'ясо є багатим джерелом заліза і вітаміну B12. Однак, численні дослідження пов'язували вживання цього продукту не тільки з хворобами серця, а й з пухлинами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: курятина, харчування, шкода, здоров'я

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Гіркі огірки знижують рівень цукру в крові і продовжують життя
12:00: Міф про чай у пакетиках, який вже варто розвіяти
8:00: Чи можна набрати вагу від вживання фруктів
20:00: Три продукти, які найкраще впливають на кишківник
16:00: Плюси та мінуси від вживання шоколаду з добавками
12:00: Ефективні домашні напої для підтримки імунітету
8:00: Продукти, які налагодять роботу нервової системи
20:00: Чи можна пити каву на голодний шлунок
16:00: Переваги та недоліки напою із сухофруктів
12:00: Плюси та мінуси компоту зі свіжих фруктів
8:00: Топ-5 порад, як знизити калорійність свого раціону
20:00: Як реагує організм людини на відмову від солодкого
16:00: Овоч, який знижує рівень холестерину та захищає від раку
12:00: Газовані напої без цукру можуть принести проблеми з волоссям, шкірою та нігтями
8:00: Позбутися головного болю можна за допомогою спецій
20:00: Яку ягоду треба їсти, щоб зменшити ризик інфаркту та інсульту
16:00: Топ-10 унікальних властивостей білого чаю
12:00: Три смачні ягоди, котрі допомагають запобігти онкології
8:00: Ягода, чиє регулярне вживання знижує ризик розвитку раку
20:00: Кому категорично заборонено їсти лисички
14:00: Що варто їсти жінці під час грудного вигодовування
10:00: Топ-10 продуктів з найпотужнішими антиоксидантами
20:00: Їжа з високим вмістом солі може активувати імунітет до раку
16:00: Найкращі салати при підвищеному рівні цукру в крові
12:00: Топ-15 продуктів, які володіють антибактеріальними властивостями
8:00: Зелень, яка корисна для судин та кісток
22:00: Кому категорично протипоказане вживання йогурту
20:00: Топ-6 плюсів для здоров'я від вживання йогурту
16:00: Чудова ягода для профілактики онкології
12:00: Ягода, яка захищає людину від згубного впливу сонця
8:00: Продукти, які приносять найбільшу користь нервовій системі
20:00: Олія, яка знижує рівень смертності, інфарктів та інсультів
16:00: 7 корисних речовин, які містяться у темному шоколаді
12:00: Продукти, які знижують рівень поганого холестерину
8:00: 4 найкращі продукти для стрункої фігури
20:00: Олія, яка значно сповільнює формування бляшок у судинах
16:00: Закуски, котрі роблять обмін речовин значно швидшим
12:00: Фрукт, який захищає людину від раку та деменції
8:00: У якому вигляді горіхи приносять найбільшу користь
20:00: Топ-12 продуктів, які зменшують запальні процеси в організмі

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.809 Mb

Чи корисно вживати курятину?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: