Чи корисно вживати курятину?

21:00, 07 Чер 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1943 ·

Курятина також може містити у своєму складі шкідливий холестерин.

Шкода вживання курятини

Всі ми давно засвоїли, що існує вкрай шкідливе для здоров'я червоне м'ясо, і корисне біле м'ясо, основним різновидом якого є курятина. Численні дослідження показують, що людина повинна якомога менше вживати в їжу яловичину, баранину і свинину, а також перероблені продукти на основі цього м'яса на кшталт ковбаси і сосисок. А ось курячі грудки або стегенця, та ще й з коричневим рисом, можуть вважатися різновидом здорового харчування. У 2015 році Міжнародне агентство з онкологічних досліджень помістило червоне м'ясо в групу 2a: можливий канцероген.

І ось тепер невелике за обсягом дослідження вчених з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско дозволило засумніватися в усталеній аксіомі. Його автори з'ясували, що і біле і червоне м'ясо однаково високо збільшують рівень "поганого" холестерину в крові, що підвищує ризик розвитку хвороб серця. Цей ефект спостерігався незалежно від того, містила дієта людей безліч насичених жирів. Ці жири є в таких продуктах, як вершкове масло, сир і вершки. Вони теж збільшують показники "поганого" холестерину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Курятина може спричинити серйозні проблеми зі здоров'ям

У дослідженні взяли участь 113 осіб віком від 21 до 65 років. Їх довільно розділили на групи в залежності від рівня вживання насичених жирів. Нагадаємо, що червоне м'ясо є багатим джерелом заліза і вітаміну B12. Однак, численні дослідження пов'язували вживання цього продукту не тільки з хворобами серця, а й з пухлинами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: курятина, харчування, шкода, здоров'я

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Продукт, який допомагає жінкам рідше хворіти на рак молочної залози
16:00: Домашній попкорн виводить з організму поганий холестерин та канцерогени
12:00: Чому продукти з холестерином не можна виключати з раціону
22:00: Що означає правило тарілки і як його дотримуватися
20:00: Що треба випити вранці, щоб запустити всі процеси в організмі
16:00: Ягода, котра допомагає боротися з розвитком раку
12:00: 5 правил смаження продуктів, які вбережуть ваше здоров'я
8:00: Фрукт, надлишок споживання якого підвищує ризик атеросклерозу
22:00: Корисні способи приготування відбивних
20:00: Чи можна вилікувати всі хвороби виключно дієтою
18:00: Плюси і мінуси від вживання сиропу топінамбура
16:00: Прянощі, котрі заважають коронавірусу розмножуватися
12:00: Овочі, які зміцнюють стінки судин та знижують вагу
8:00: Смачний фрукт покращує когнітивні функції мозку
20:00: Що варто їсти для повернення до правильного харчування після свят
16:00: Як правильно мити фрукти та овочі, щоб не підхопити інфекцію
14:00: П'ять ефективних вітамінів для боротьби з коронавірусом
10:00: Чому деяким людям не можна їсти картоплю, помідори, баклажани та перець
8:00: Фрукт, який запобігає розвитку тромбозу та остеопорозу
22:00: Як позбутися наслідків новорічного застілля
18:00: Найкращі продукти для розрідження крові
16:00: Морепродукт, який є чудовою профілактикою онкології
12:00: Шкідливий напій для людей з високим рівнем холестерину
8:00: Користь від червоної ікри та кому її не можна їсти
20:00: Правильне харчування після активного тренування
18:00: Корисне та смачне детокс-смузі
16:00: Найбільш небезпечне поєднання страв на новорічному столі
14:00: Топ-5 способів схуднення без підрахунку калорій
12:00: Ідеальний напій для новорічного ранку
8:00: Як не набрати зайву вагу на новорічному застіллі
22:00: Горох корисний для волосся, шкіри та нігтів
20:00: Продукт, котрий є чудовою профілактикою раку
14:00: Три головні мінуси від вживання кленового сиропу
12:00: Смачний сироп для підтримки серця та захисту клітин організму
10:00: Яким людям краще утриматися від вживання помело
8:00: Екзотичний фрукт, який покращує імунітет та настрій і виводить токсини
20:00: Пекуча їжа, яка знижує ризик розвитку виразки шлунка
16:00: Зелений горошок - чудова профілактика раку та анемії
12:00: Три види жирів, які людина споживає з продуктами
10:00: Три ознаки корисних котлет для здоров'я людини

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 93 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 4.843 Mb

Чи корисно вживати курятину?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: