Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Бутерброди з ковбасою призводять до безумства

23:00, 18 Чер 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 162 · 

Цілком можливо, що причиною епідемії старечого недоумства, хвороб серця і навіть раку в сучасному світі є різновид токсичних субстанцій в перероблених продуктах харчування. Мова йде про кінцеві продукти глікірування або AGEs.

Шкода бутербродів для здоров'я

Шкода бутербродів для здоров'я



Білки або жири, які зазнали процесу глікірування вуглеводами, зустрічаються практично у всіх продуктах харчування в тій чи іншій мірі. Однак значно в більших кількостях вони містяться в переробленій їжі, що містить багато білків і цукрів. До таких продуктів відносять, наприклад, ковбасу, піцу, гамбургери, бекон і сосиски. Ці продукти готуються при підвищеній температурі, через що зміст кінцевих продуктів глікірування зростає. Їх більше в смаженій їжі, ніж в тій, яку готували на пару або варили.

Підвищена температура змушує ці білки і цукри вступати в спільну реакцію, що провокує дуже високий рівень AGEs. За останні 10 років вчені не раз приходили до висновку про те, що кінцеві продукти глікірування можуть призводити до хронічних запальних процесів в організмі, особливо до тих, які відбуваються в життєво важливих органах. Ці запалення, як вважає ряд учених, збільшують ризик хвороб серця і раку. До того ж, вони можуть бути однією з прямих причин розвитку старечого недоумства.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кава і бутерброд викликають діабет

В місті Глазго конференції Європейського співтовариства педіатричної гастроентерології, гепатології, вчені висловили припущення про вплив AGEs на дітей. Зокрема, встановлено, що діти, які страждають від харчових алергій мають підвищений рівень кінцевих продуктів глікірування. Крім того, вони вживають і більшу кількість так званих "порожніх" калорій.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

9:00
Як навчитись їсти цукор в обмежених кількостях?
7:00
Протипоказання для вживання руколи
17:00
Кавуни не допоможуть схуднути
10:00
Вживання смаженої риби призводить до інсультів
9:00
Основна причина постійного голоду
8:00
Кому шкідливо їсти абрикоси?
7:00
Оливкова олія оздоровить організм
23:30
Як зробити омлет корисним?
20:30
Чому в раціон потрібно включити водорості?
9:00
Як харуватись курцям та любителям кави?
20:30
Ознаки нітратного отруєння
7:00
Вчені рекомендують їсти комах
19:45
Корисні властивості вершкового масла
17:00
В раціон потрібно додати корицю
14:00
Чому небезпечно відмовлятись від м'яса?
12:30
Солодкий продукт, який позитивно впливає на тиск
7:00
Шоколад для здоров'я зубів
9:00
Популярні міфи про здоровий сніданок
6:20
Продукти, які покращують стан гіпертоніків
8:00
Основні переваги рослинного харчування та дієти
0:20
Які бактерії містяться у яловичині?
17:00
Скільки шоколаду можна з'їдати на день?
15:30
Як правильно приготувати вівсяну кашу?
14:00
Відмова від цукру: що станеться з тілом?
8:00
Чи присутні нітрати у ранніх кавунах?
0:20
Нетипова харчова поведінка може свідчити про аутизм
19:45
Найкорисніші літні продукти
14:00
Солодка газована вода призводить до переїдання
0:20
Рослинні замінники м'яса для вашого пікніка
23:30
Правила вживання екзотичних фруктів
21:00
Чому під час ПМС посилюється апетит?
12:30
Корисні властивості насіння чіа
7:00
Кому шкідливо їсти супи?
23:30
Відмова від сніданку позбавить сил у спортзалі
23:30
Користь грибів для організму людини
21:00
Скільки молока можна пити щодня?
15:30
Продукти, які шкодять здоров'ю жінок
8:00
Чому під час вагітності треба їсти горіхи?
7:00
Правильне харчування: кілька порад дієтологів
6:20
Де знайти природні пробіотики?
Здоров'я в соцмережах: