Солодощі шкодять печінці

Медики відзначають, що часто кондитерські вироби мають на увазі поєднання тваринного жиру і цукру, що за їхніми словами дуже шкідливо для печінки, оскільки при цьому підвищується ризик запалення в ній, пов'язаного з ожирінням.

Жирова хвороба печінки - небезпечне захворювання, при якому в органі відкладається відразу багато клітин жиру. Жирова хвороба може стати причиною негативних змін обміну речовин, цукрового діабету і серцево-судинних захворювань, здатна переростати в цироз і рак.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Солодощі, які шкодять зубам

У Швеції був проведений експеримент, який показав: багатьом для розвитку жирової хвороби печінки досить регулярно протягом місяця вживати фастфуд. При цьому дослідники констатували: такий же результат може спостерігатися в разі вживання продуктів, в яких поєднуються цукор і жир.

Для підтримки здоров'я печінки медики закликають до контролю кількості споживаних солодощів і продуктів з цукром. Вони нагадують, що багато цукру найчастіше міститься в продуктах, які не є очевидно солодкими - в соусах, молочних продуктах, напівфабрикатах, консервах.

Серед вуглеводних продуктів найбільш корисними для печінки на думку лікарів є цілісні крупи, овочі, а також хліб і макарони з грубої, не надто ретельно переробленої борошна.