Що нам треба знати про свинину?

10:00, 06 Вер 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1223 ·

Фахівці вважають, що надиірне вживання свинини може бути щкідливим для здоров'я

Користь та шкода свинини

Свинину вважають жирним м'ясом, але насправді це не зовсім так - все залежить від частини туші, від того, в яких умовах і на яких кормах вирощували тварину. В середньому свинина по рівню жирності все ж менше, ніж баранина. Якщо ви побоюєтеся жирності, вибирайте вирізку або карбонат, а також можна просто зрізати прошарку жиру.

Свинина містить безліч корисних речовин. від яловичини і баранини її відрізняє більш високий вміст вітаміну В1, який необхідний для роботи серця, нервової системи, засвоєння їжі і перетворення її в енергію. У свинині трохи менше заліза, ніж в яловичині, але ця різниця дуже незначна.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хамон - корисна для здоров'я свинина

Ходять чутки, що свинина може бути токсична. Пояснюють це різними чинниками, зокрема тим, що у свиней часто бувають паразити, а їх нирки і печінку працюють не дуже добре і не справляються з токсинами. Але все це неправда. Якість м'яса гарантується виробником, на фермах дотримуються строгі вимоги, м'ясо перевіряють в лабораторіях. Що стосується паразитів, то вони можуть бути у будь-яких тварин і птахів. Небезпека може представляти тільки м'ясо, яке не має документів, що підтверджують його якість і безпеку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: свинина, користь, шкода, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

22:00: Продукти, які варто їсти для захисту щитовидної залози
20:00: Смачні перекуси, які дозволяють швидко худнути
18:00: Що варто їсти людям з хворобами ШКТ
16:00: Відома спеція запобігає розвитку тромбозу
12:00: Відмова від сніданку підвищує ризик серцево-судинних захворювань
8:00: Продукти, які допоможуть підвищити рівень заліза в крові
20:00: Поради, які допоможуть позбутися залежності від солодкого
18:00: Три основні ознаки залежності від цукру
16:00: Як надлишок цукру впливає на організм
12:00: Овоч, який запобігає відкладенню солей та нормалізує тиск
8:00: Продукти, які наситять організм вітамінами групи В
22:00: Що буде з людиною, яка переїла грейпфрутів
20:00: Фрукт, який сповільнює старіння та має протипухлинний ефект
16:00: Чому в дітей буває алергія на глютен та лактозу
8:00: Продукти, які провокують розвиток гострого панкреатиту
22:00: Сніданок визнали чудовою профілактикою цукрового діабету
18:00: Чому користь від інтервального голодування значно перебільшена
16:00: Продукти, які допомагають людині впоратися зі стресом
12:00: Названо конкретні овочі, які підвищують ризик розвитку раку
8:00: Овочевий сік, який допоможе знизити тиск
22:00: Як треба харчуватися на кетодієті і що таке флекситаріанство
20:00: Небезпека вегетаріанства для здоров'я людини
18:00: Чим відрізняються середземноморська та DASH-дієта
14:00: Правила харчування для людей, які мають понад 60 років
12:00: Що треба їсти для міцного та здорового сну
10:00: Продукти, які заважають нормально заснути
20:00: Продукт, який допомагає ранам швидше загоюватися
16:00: Простий гарнір знижує ризик розвитку раку
12:00: Продукти, які підтримують здоров'я нирок
8:00: Чому високий вміст заліза в яблуках - це добре, а у вині - погано
22:00: Чому людину може нудити після жирної їжі
20:00: Продукт, який надзвичайно корисний для вагітних
16:00: Морозиво варто вживати для профілактики ангіни
12:00: До чого може призвести повна відмова від цукру
10:00: Що може дати людині відмова від глютену
8:00: Спеція, котра чудово впливає на нирки та знижує рівень цукру в крові
20:00: Продукт, який допомагає жінкам рідше хворіти на рак молочної залози
16:00: Домашній попкорн виводить з організму поганий холестерин та канцерогени
12:00: Чому продукти з холестерином не можна виключати з раціону
22:00: Що означає правило тарілки і як його дотримуватися

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.807 Mb

Що нам треба знати про свинину?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: