Секрети омолоджувального харчування

Яким має бути харчування, щоб людина молодо виглядала і не хворіла? Думку доктора Вільяма Лі опублікували в Daily Mail.

Дослідник заявив, що існує кілька ключових систем захисту організму, які зачіпають імунітет, кишковий мікробіом, кровоносні судини і інші. Чим активніше і більш злагоджено діють ці системи, тим міцніше здоров'я і тим молодше виглядає людина.

Одна з таких систем, за словами Лі, - це функціонал стовбурових клітин. Завдяки ним організм відновлюється в разі травм і хвороб, стовбурові клітини виробляє необхідні для цього специфічні компоненти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Правила дитячого харчування

Однак у міру віку активність стовбурових клітин падає, а разом з цим знижується здатність органів і тканин до регенерації після отриманих ушкоджень. На думку вченого, дії, що направляються на підтримку діяльності стовбурових клітин, забезпечують людям гарне здоров'я і зовнішню моложавість.

Такими діями, зокрема, є відмова куріння і алкоголю, переїзд для проживання в регіон з гарною екологією, а також харчування, вважає фахівець. Щоб стовбурові клітини довго залишалися активними, доктор Лі порекомендував дотримуватися «середземноморських і азіатських раціонів харчування».

Також вчений радить пити зелений чай, додавати в страви куркуму, вживати темний шоколад.

"Продукти з високим вмістом жирів, солі і цукру стримують активність стовбурових клітин. Від них краще відмовитися", - повідомив учений.