Небезпечна властивість томатного соку

Людям з гіпертонією необхідно завжди звертати пильну увагу на кількість уживаної солі. Однак виробники того ж томатного соку не завжди інформують про це.

Тим часом, стверджує лікар, під час пиття томатного соку смакові рецептори не вловлюють ступінь його солоності. Лідія Іонова помітила, що томатний сік здатний приводити до підвищення артеріального тиску, і гіпертонікам краще відмовитися від пиття такого соку готового виробництва.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: До якого віку дітям не варто давати сік?

Людям з артеріальною гіпертонією взагалі слід уникати регулярного вживання томатного соку, або робити його самостійно з томатної пасти без додавання солі.

Певну небезпеку томатний сік таїть в собі і для тих, хто страждає від захворювань шлунково-кишкового тракту в стадії загострення. Лідія Іонова підкреслила, що в таких обставинах не слід вживати не тільки томатний сік, а й більшу частину продуктів в сирому вигляді, включаючи овочі та фрукти.

При цьому іншим томатний сік буде якраз корисний: зокрема, для захисту від ракових захворювань.

Томатний сік цінний з точки зору великий вміст лікопіну. Лікопін - це антиоксидант, який має дуже потужними, в тому числі протираковими, властивостями.