Небезпечні властивості червоної ікри
09:00, 04 Гру 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 4277 ·
Не варто захоплюватись вживанням червоної ікри.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Червона ікра
|
Червона ікра при вживанні у великих кількостях може бути шкідлива для здоров'я, людина ризикує отримати передозування вітамінами.
Про це розповіла дієтолог Олена Соломатіна. За її словами, в продукті висока концентрація вітамінів А, Е і D. Ці жиророзчинні вітаміни здатні накопичуватися в організмі і викликати гіпервітаміноз, на відміну від розчинних вітаміну С або вітамінів групи B. "Ложками ікру їсти не варто", - підкреслила лікар.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Червона ікра - вітаміни в банці
Соломатіна рекомендувала купувати ікру відомих марок, тому що вона перевіряється в лабораторіях і в ній немає уротропіну. Раніше цей препарат додавали в червону ікру, зараз він заборонений, але його можна знайти в "браконьєрській" ікрі, а також в ікрі у пластиковій тарі.
Перераховані рекомендації відносяться і до чорної ікри. Зазвичай вона солоніша, але вміст вітамінів і макроелементів там такий же, як і в червоній. Також в неї можуть додавати уротропін.
Про це розповіла дієтолог Олена Соломатіна. За її словами, в продукті висока концентрація вітамінів А, Е і D. Ці жиророзчинні вітаміни здатні накопичуватися в організмі і викликати гіпервітаміноз, на відміну від розчинних вітаміну С або вітамінів групи B. "Ложками ікру їсти не варто", - підкреслила лікар.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Червона ікра - вітаміни в банці
Соломатіна рекомендувала купувати ікру відомих марок, тому що вона перевіряється в лабораторіях і в ній немає уротропіну. Раніше цей препарат додавали в червону ікру, зараз він заборонений, але його можна знайти в "браконьєрській" ікрі, а також в ікрі у пластиковій тарі.
Перераховані рекомендації відносяться і до чорної ікри. Зазвичай вона солоніша, але вміст вітамінів і макроелементів там такий же, як і в червоній. Також в неї можуть додавати уротропін.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:









18/08/2026
Вчені назвали напій який допомагає швидше заснути
18/08/2026
Експертка: люди, які жують жуйку, мають менше проблем із серцем



