Їжа, яка допоможе зміцнити кістки

Американські вчені провели дослідження, яке довело, що чорнослив допомагає зміцнити кісткову тканину, тому його необхідно додавати в свій раціон.

Відомо, що сушені сливи багаті на вітамін К і бета-каротином - речовинами, які уповільнюють процес старіння, роблячи позитивний вплив на шкіру і кістки. Також чорнослив зміцнює зір і покращують кровообіг. Варто знати, що в сушених сливах в п'ять разів більше провітаміну А (або бета-каротину), ніж у свіжих фруктах, а через високу концентрацію заліза сушені сливи рекомендуються вегетаріанцям.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як вживання солі впливає на кістки?

Дослідники провели експеримент і довели, що регулярне вживання чорносливу (3-4 штуки в день) є хорошою профілактикою остеопорозу (захворювання кісткової тканини). Цей продукт позитивно впливає на щільність кісток, захищаючи їх від ламкості, а також запобігає вимиванню з них цінних мінералів і речовин.