Маловідомий коренеплід, який корисний для здоров'я

22:00, 25 Лют 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 1033 ·

Пастернак - дворічна рослина, член сімейства Apaiaceae, до складу якого також входять морква, кріп, кмин, петрушка. Пастернак настільки сильно схожий на моркву, що багато хто плутає їх. Різниця лише в тому, що морква зазвичай помаранчевого кольору, а пастернак має світлий відтінок. Включення коренеплоду в раціон принесе величезні переваги для здоров'я.

Користь пастернаку для здоров'я

Поліпшення здоров'я серця

Пастернак містить велику кількість калію, який діє як судинорозширювальний засіб (з'єднання, яке запобігає звуження артерій і вен). Це допомагає знизити артеріальний тиск і навантаження на серце. Містить фолієву кислоту, яка допомагає знизити рівень гомоцистеїну в крові, який пов'язаний з серцевими захворюваннями.

Хороше джерело клітковини

Пастернак відомий як відмінне джерело розчинних волокон (клітковини) - вони допомагають знизити рівень шкідливого холестерину і ризик розвитку діабету. Покращують травне здоров'я, допомагаючи їжі плавно переміщатися по кишечнику, що зменшує запори і багато поширених розлади травлення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Морква - незамінне джерело вітамінів

Допомога в управлінні вагою

Розчинна клітковина в пастернаку допомагає відчувати ситість довше, запобігаючи виділення греліну - гормону голоду. Це може допомогти зменшити обсяг їжі, а значить підтримувати здорову вагу.

Підвищує імунну систему

Пастернак містить вітаміни С і Е, що борються з вільними радикалами. Вітамін С відповідальний за вироблення лейкоцитів, зміцнює імунну систему і запобігаючи потрапляння чужорідних мікробів.

Вибирайте тверді маленькі або середні коренеплоди - великі більш волокнисті, їх важко готувати. Уникайте тих, у кого багато вусів і коричневих плям - це вказують на неякісний урожай.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: пастернак, користь, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Простий овоч, який корисний для серця і знижує рівень холестерину
8:00: М'ята допомагає при застуді, зменшує головний біль і покращує травлення
22:00: Чорний чай підтримує здоров'я серця та судин і нормалізує рівень холестерину
20:00: Топ-4 продукти, які позитивно впливають на ріст м'язів
16:00: 5 основних мінусів від вживання какао
12:00: Плід, який знижує ризик розвитку раку і є корисним для серця
8:00: Як харчуватися, щоб самостійно схуднути вдома
20:00: Топ-6 причин, чому варто регулярно пити какао
16:00: Спеція, котра може зменшити запалення в горлі та інших дихальних органах
12:00: Продукти, які допоможуть налагодити міцний та здоровий сон
8:00: Скільки солодкого можна з'їсти за день без шкоди для здоров'я
22:00: Зелень, яка має багато заліза та позитивно впливає на імунітет
18:00: У якому випадку протеїнові батончики будуть сприяти набору ваги
14:00: Чому не обов'язково випивати за день 2-3 літри води
12:00: Гріти їжу у мікрохвильовці: безпечно чи ні?
10:00: Чи правда, що треба обов'язково вживати гарячу їжу
8:00: Скільки кави треба пити щодня, щоб зменшити ризик серцево-судинних хвороб
20:00: Ягода, котра знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця
16:00: Їжа, яка веде до зневоднення організму
12:00: Продукти, котрі допоможуть відновити водний баланс
8:00: Безконтрольне вживання солодощів може призвести до сліпоти
20:00: Люди, для котрих вживання шпинату є небезпечним
16:00: Топ-9 найкорисніших горіхів
12:00: Топ-7 причин регулярно пити фруктові чаї
8:00: Дешева зелень, яка омолоджує шкіру та захищає від раку
20:00: Чи справді потрібно снідати до 7 години ранку
16:00: Риба, яка є чемпіоном за вмістом вітаміну D
12:00: Регулярне вживання цієї риби зміцнює зуби та кістки
10:00: Проблеми ШКТ можуть спричнити порушення сну
8:00: Найкраща риба проти атеросклерозу та тромбів
20:00: Три спеції, які допоможуть підтримати імунітет у період застуд
16:00: Поради, які допоможуть без ліків знизити рівень цукру в крові
12:00: Названо вид яблук, який є чудовою профілактикою раку
8:00: Три крупи, які найкраще захищають від раку
18:00: Натуральні підсолоджувачі, котрі чудово замінюють цукор
16:00: Позитивний вплив відмови від цукру на здоров'я підлітків
14:00: Чим можна замінити їжу із вмістом цукру
12:45: Топ-10 простих звичок здорового харчування, які можна почати вже сьогодні
12:17: Здорове харчування майбутнього
12:00: Норма вживання цукру на добу для здорової людини

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.811 Mb

Маловідомий коренеплід, який корисний для здоров'я

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: