Суші стають небезпечними

06:20, 21 Бер 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 5160 ·

Японська кухня не втрачає поуплярності в Україні. Детальніше - читайте у матеріалі.

Шкода суші для здоров'я

Нове дослідження показало, що ймовірність проникнення в наш організм паразитів в сотні разів збільшилася за останні роки.

Подібно людям, в організмі яких може з'явитися стрічковий черв'як довжиною в три метри, морські ссавці теж стикаються з подібного роду паразитами. Наприклад, дельфіни і кити стають носіями для черв'яків Anisakis - нематодов паразитів, які потім ховаються в їх фекаліях і інфікують собою креветок, риб, а потім знову великих морських ссавців. Так утворюється замкнуте коло, і в ньому бере участь людина, що з'їдає морепродукти в сирому вигляді.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому корисно вживати суші та роли?

За даними дослідження з 1967 по 2013 роки рівень поширення нематодов роду Anisakis збільшився в 283 (!) Рази. Значить, в морях і океанах цих паразитів у багато разів більше, ніж було прийнято вважати. Результати аналізу публікує науковий журнал Global Change Вiology. Для здоров'я людини це має значення, але гострої необхідності відмовлятися від суші немає.

Потрапляючи в наш організм, нематоди можуть спровокувати розлад під назвою анізакідоз, при якому черв'яки приєднуються до стравоходу, шлунку і кишечнику. На щастя, дані паразити не здатні довго перебувати в травному тракті людини. Але перед своєю загибеллю вони провокують імунну реакцію, яка виявляється нудотою, блювотою, діареєю і болями в шлунку. Зараз, на тлі коронавирусной пандемії, нам потрібно звертати більше уваги на різного роду неприємні інфекції, що ослабляють імунітет.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: суші, харчування, шкода

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

8:00: Спеція, котра є чудовою профілактикою пухлин та хвороб серця і судин
20:00: Топ-5 переваг від вживання червоного винограду
18:00: Чорний виноград бореться з холестерином і знижує запалення
16:00: Вид винограду, який підтримує нормальний рівень артеріального тиску
12:00: Названо дієту, яка може допомогти при астмі
8:00: Їжа, яка допомагає уникнути постковідного синдрому
22:00: Плюси та мінуси від вживання морської капусти
20:00: Три прості поради, як перейти на правильне харчування
18:00: Продукти з найбільшим вмістом корисної клітковини
16:00: У якій їжі міститься найбільше білків, жирів та вуглеводів
14:00: Чотири основні принципи здорового харчування
12:00: Вживання яких продуктів треба суттєво знизити для власного блага
8:00: Найкращі продукти для насичення організму білком та кальцієм
20:00: Харчування та інші фактори, які призводять до запалення в кишківнику
16:00: Шість продуктів, котрі містять найбільше канцерогенів
12:00: Продукти, які пришвидшують одужання при застуді
8:00: Два випадки, в яких варто виключити з раціону молочні продукти
22:00: Коренеплід, який бореться з застудою і зменшує рівень цукру в крові
20:00: Найкращий напій для вживання перед сном
16:00: Продукт, який зменшує ризик смертності від раку та серцево-судинних хвороб
14:00: Чому солодке дає нам приплив сил у випадку втоми
12:00: Методи зняття стресу, які замінять шкідливу їжу
10:00: Харчування - як метод повернути себе в дитинство. Як цього позбутися
8:00: Що робити, коли їжа - це єдине джерело задоволення?
22:00: Скільки кави треба пити щодня, щоб продовжити життя
18:00: Продукт, який знижує холестерин та рівень цукру в крові
14:00: Бобові можуть запобігти важкому перебігу коронавірусу
10:00: Найкраща риба для красивої шкіри та здорових очей
8:00: Продукт, який чудово підтримує здоров'я серця
22:00: Пекінська капуста зміцнює імунну систему і є корисною для шкіри та зору
18:00: Регулярне вживання шпинату допомагає судинам та крові
16:00: Каша, яка захищає судини від катастрофічного ушкодження
14:00: Сухофрукти містять важливі для крові мікроелементи
12:00: Олія, котра чудово знижує рівень поганого холестерину
8:00: Часник захищає від тромбів та знижує ймовірність розвитку раку
20:00: Смачний продукт, який створює людині хороший настрій
16:00: Спростовано міф про шкоду червоного м'яса для серця
12:00: Продукт, у якому міститься найбільше Омега-3 для судин та шкіри
10:00: Чому анорексія - це жіноча хвороба і які її симптоми
8:00: Шість принципів середземноморського типу харчування

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.808 Mb

Суші стають небезпечними

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: