Консерви, які принесуть організму користь
11:00, 10 Кві 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 2834 ·
Консерви можуть принести організму користь.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Користь консервів
|
Вітаміни гинуть при термічній обробці - це відомо кожному. Але в консервах є білки, жири, вуглеводи, корисні мінерали і клітковина. Більш того, існують продукти, які набагато смачніші в консервованому вигляді, ніж у свіжому.
Фахівці назвали найбільш корисні консерви. В першу чергу, це консервована риба. У ній багато кальцію, особливо в рибі жирних сортів і якщо вживати її разом з кістками. Зробити це не складно, оскільки кістки в консервах м'які. Крім кальцію в консервованої риби багато фосфору, калію і магнію.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно обрати консерви?
Також корисні консервовані овочі: морква, томати, гарбуз. Бета-каротин, який, як відомо, міститься в моркві, в процесі консервування перетворюється в лікопін - антиоксидант, здатний захистити від передчасного старіння і навіть ризику виникнення онкологічних захворювань.
Фахівці назвали найбільш корисні консерви. В першу чергу, це консервована риба. У ній багато кальцію, особливо в рибі жирних сортів і якщо вживати її разом з кістками. Зробити це не складно, оскільки кістки в консервах м'які. Крім кальцію в консервованої риби багато фосфору, калію і магнію.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно обрати консерви?
Також корисні консервовані овочі: морква, томати, гарбуз. Бета-каротин, який, як відомо, міститься в моркві, в процесі консервування перетворюється в лікопін - антиоксидант, здатний захистити від передчасного старіння і навіть ризику виникнення онкологічних захворювань.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










28/05/2026
За що в організмі людини відповідає вітамін В5
27/05/2026
Чому хрустить стопа? Шукаємо причину
27/05/2026
Які каші різко підвищують рівень цукру в крові
29/05/2026
Молочні каші, котрі приносять найбільшу користь



