Соки такі ж шкідливі, як газована вода

Як відзначили фахівці, захоплення соками може стати причиною передчасної смерті. В експерименті взяли участь майже 13,5 тисячі осіб старше 50 років. Протягом шести років вчені стежили, як часто випробовувані п'ють свіжовичавлені соки і газовану воду. За час експерименту померли трохи менше половини випробовуваних, близько 200 людей померли від серцево-судинних захворювань.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Соки для підвищення імунітету

Як з'ясували вчені, ризик передчасної смерті істотно зростає, якщо на солодкі напої припадає лише 5% від усіх уживаних в день калорій. При цьому з кожною додатковою склянкою солодкого напою ризик зростає. Різниці ж між впливом газованої води і соком практично немає - обидва ці напої провокують цукровий діабет, ожиріння і серцеві хвороби. Тобто, для здоров'я по суті не має значення, запили ви свою вечерю свіжовичавленим апельсиновим соком або лимонадом.

Вчені підкреслили, що цукор в соках має природне походження і відповідь організму на нього точно такий же, як у випадку з солодкою газованою водою. Є тільки одна різниця - сік містить вітаміни і мінерали, але не в такій кількості, як цілісний фрукт, з якого був зроблений сік. Якщо ж говорити про пакетованих соках, то вітамінно-мінеральний склад нерідко під сумнівом.