Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Сало: в чому користь і шкода?

06:20, 14 Тра 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 28181 · 

Німецькі вчені з Інституту здоров'я в Дрездені розвінчали популярні міфи про шкоду сала.

Користь сала

Користь сала



В результаті досліджень експерти прийшли до висновку, що сало і бекон - скоріше корисні і навіть в якомусь сенсі лікувальні продукти.

Багато хто відмовляється від вживання сала, вважаючи його шкідливим тваринним жиром, яке важко засвоюється і багато холестерином. Насправді, стверджують вчені, сало досить легко засвоюється організмом і містить величезну кількість корисних натуральних речовин. Свіже сало містить цінні жирні кислоти - лінолеву і арахідонову. Але для того, щоб користі було більше, ніж шкоди, не потрібно смажити сало, особливо в маслі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому корисно їсти сало?

Компоненти дуже важливі для нормальної роботи мозку і нервової системи, зміцнюють імунітет і захищають клітини мозку. Так, в ньому міститься холестерин. Але в тій же яловичій печінці його рази в 4 більше. А крім того в якісному продукті міститься особлива речовина - холін. Ця речовина нівелює негативний ефект холестерину і захищає стінки кровоносних судин - так що бляшок від сала не буде.

Ще одна хороша новина - сало не сприяє набору ваги, всупереч існуючим міфам. Справа в тому, що його неможливо переїсти - організм просто не дозволить. Ожиріння найчастіше відбувається через надлишок в харчуванні вуглеводів, а не жирів.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

10:00
Найкорисніший для фігури хліб
9:00
Овоч для нормалізації артеріального тиску
8:00
Найкращий гарнір для захисту від раку та хвороб серця
6:20
Їжа, яка викликає різке звуження судин
21:00
Продукти, які не варто вживати жінкам після 40
14:27
Чому ми хочемо їсти чипси часто?
7:00
Продукти, які шкідливо розігрівати
6:20
Користь бананів для нервової системи
12:30
Продукти, які подарують молодість
7:00
Чому дітям краще не переїдати?
10:00
Продукти для лікування дитячих закрепів
21:00
Продукти, які гальмують процес схуднення
17:00
Селера для боротьби з метаболічним синдромом та діабетом
11:00
Хлібний фрукт - новий смачний суперфуд
10:00
Хурма захистить від коронавірусу
19:45
Чому корисно їсти фініки?
12:30
Як боротись з осіннім переїданням?
11:00
Шкідливі міфи про їжу
10:00
Чи корисно їсти мармелад?
23:00
Здорова альтернатива каві
20:30
Риба - найкращий продукт для здоров'я серця
19:45
Переваги спаржі у раціоні
10:00
Скільки яєць можна вживати на тиждень?
23:30
Користь вживання петрушки
14:00
Які продукти їсти перед іспитом?
10:00
Осінні продукти для нормалізації цукру в крові
8:00
Макарони допоможуть жінкам схуднути?
0:20
Напій, який очищує судини від холестерину
14:00
Корисні та швідливі властивості хурми
9:30
Продукти для очистки печінки
6:20
Фісташки від раку та діабету
12:30
Куркумін запобігає раку шлунка
11:00
Як впоратись з підвищеним апетитом?
8:00
Небезпечні наслідки вживання фастфуду
17:00
Броколі допомагає жити довше
8:00
Чому кабачки корисні для здоров'я?
6:20
Продукти, які краще не їсти з яйцями
23:30
Пробіотики для лікування екземи
23:00
Як приготувати домашні сосиски?
17:00
Продукти для спалювання жиру на животі
Здоров'я в соцмережах: