Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Сало: в чому користь і шкода?

06:20, 14 Тра 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 29060 · 

Німецькі вчені з Інституту здоров'я в Дрездені розвінчали популярні міфи про шкоду сала.

Користь сала

Користь сала



В результаті досліджень експерти прийшли до висновку, що сало і бекон - скоріше корисні і навіть в якомусь сенсі лікувальні продукти.

Багато хто відмовляється від вживання сала, вважаючи його шкідливим тваринним жиром, яке важко засвоюється і багато холестерином. Насправді, стверджують вчені, сало досить легко засвоюється організмом і містить величезну кількість корисних натуральних речовин. Свіже сало містить цінні жирні кислоти - лінолеву і арахідонову. Але для того, щоб користі було більше, ніж шкоди, не потрібно смажити сало, особливо в маслі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому корисно їсти сало?

Компоненти дуже важливі для нормальної роботи мозку і нервової системи, зміцнюють імунітет і захищають клітини мозку. Так, в ньому міститься холестерин. Але в тій же яловичій печінці його рази в 4 більше. А крім того в якісному продукті міститься особлива речовина - холін. Ця речовина нівелює негативний ефект холестерину і захищає стінки кровоносних судин - так що бляшок від сала не буде.

Ще одна хороша новина - сало не сприяє набору ваги, всупереч існуючим міфам. Справа в тому, що його неможливо переїсти - організм просто не дозволить. Ожиріння найчастіше відбувається через надлишок в харчуванні вуглеводів, а не жирів.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

0:40
Шкода сухофруктів для здоров'я
22:00
Найкорисніші солодощі для здоров'я
9:00
Лікарі розповіли, кому не варто постити
6:20
Шкідлива властивість простих вуглеводів
11:00
Продукти, які краще не їсти вагітним
6:20
Чому не варто починати день зі склянки соку?
15:30
Продукти, які не варто їсти зі смаженою картоплею
9:00
Корисні аналоги картоплі
0:20
Причини обмеження молока для дорослих людей
23:30
Голодування чи здорове харчування: який підхід кращий?
17:00
Шкідливі властивості кави без кофеїну
15:30
Нова небезпека солодкої газованої води
12:30
Чай з лимоном - напій довголіття
11:00
Харчове лікування застуди: найкращі продукти
9:30
Солодощі провокують агресію та психічні розлади
9:00
Чим можна замінити м'ясо у майбутньому?
8:00
Сухофрукт, який захищає від втрати кісткової маси
7:30
Корисні властивості баклажанів
23:00
Страви для профілактики раку кишечника
20:30
Знання хімічного складу продуктів дозволяє боротись з ожирінням
14:00
Шкода рафінованих вуглеводів на сніданок
11:00
Рецепт найсмачніших макаронів з фаршем
9:00
Природні продукти для профілактики гіпертонії
8:00
Картопляні палички - ідеальна закуска
7:30
Чи корисно вживати готові страви з магазину?
6:20
Секрети правильного харчування навесні
0:20
Переваги вживання кави з лимоном
23:30
Кисломолочні продукти та тепла вода від закрепів
23:00
Кістка від риби застрягла в горлі: що робити?
22:00
Безалкогольні напої можна пити натще, якщо немає дискомфорту
15:30
Чи можна їсти сливи при цукровому діабеті?
14:00
Відмова від цукру при подагрі - збереження здоров'я
9:00
Користь частого вживання сухофруктів
6:20
Продукти для лікування застуди
0:20
Чому корисно вживати половинку болгарського перцю щодня?
23:30
Спосіб дієтичного вживання млинців
21:00
Продукт для покращення фертильності
19:45
Бобові для зміцнення серця та судин
15:30
Продукти, які допоможуть зміцнити імунітет після зими
9:00
Причини поганого засвоєння молока
Здоров'я в соцмережах: