За словами лікаря-дієтолога Марини Макіша, гриби ефективно підтримують імунітет і поліпшують обмін речовин, конкретно печериці корисно їсти щодня.
Користь вживання печериць
Науково доведено, що гриби мають здатність стимулювати імунітет - під впливом їх багатого корисними речовинами складу слизові активніше виробляють імуноглобулін.
Ще один фактор, що пояснює, чому печериці корисно їсти щодня: вони підсилюють дію інсуліну.
Гриби містять багато хрому - мікроелемента, який допомагає інсуліну "затягувати" глюкозу в клітину, він дуже важливий для вуглеводного обміну. Також продукт містить багато клітковини.
Зазначила експерт і той факт, що печериці покращують обмін речовин. Медик дала пораду: є їх потрібно тушкованими або запеченими - в такому вигляді продукт не містять зайвих калорій, забезпечує тривале відчуття ситості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Вправа, яка допоможе дізнатись емоційний стан дитини
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?