Авокадо у раціоні діабетиків

Вчені провели нове дослідження, якого підтвердило, що регулярне вживання авокадо здатне запобігти розвитку цукрового діабету.

У цьому фрукті міститься багато вітамінів і корисних мікроелементів, які сприятливо впливають на функціонування всього організму. До складу плодів авокадо входить калій, фосфор, магній, залізо, вітаміни А, Е і С, а також амінокислоти, які допомагають боротися з вільними радикалами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як вибрати авокадо для вашого столу?

Фахівці під час дослідження з'ясували, що з'єднання, що міститься в плодах цього фрукта здатне пригнічувати клітинні процеси, що призводять до цукрового діабету. Ця речовина всмоктується в кров, але не робить згубного впливу на роботу печінки і нирок. Авокадо виділяє молекули жиру В, які знижують резистентність до інсуліну. Це допомагає в значній мірі скасувати або затримати розвиток діабету.

Крім цього, авокадо входить в список продуктів, які слід вживати діабетикам, тому що цей фрукт стабілізує хімічний баланс в організмі і підтримує здоров'я серцево-судинної системи.