Користь грибів у чоловічому раціоні

До такого висновку прийшли японські вчені, йдеться в статті видання International Journal of Cancer.

Повідомляється, що дослідники з Університету Тохоку протягом тривалого часу спостерігали за майже 36,5 тис. чоловіків.

В їх довгостроковому когортному дослідженні брали участь японці у віці від 40 до 79 років. У чоловіків відстежувалися особливості раціону харчування, а також рівні фізичної активності, наявність шкідливих звичках (куріння і вживання алкоголю), фактори утворення і сім'ї, історія хвороб.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гриби покращують здоров'я

За період спостереження із загального числа учасників 3,3% захворіли на рак передміхурової залози. Дослідниками було зроблено висновок про те, що регулярне вживання грибів пов'язане з низьким ризиком виникнення раку простати незалежно від того, скільки фруктів і овочів, м'яса або молочних продуктів входить в чоловічий раціон.

"Ті з чоловіків, хто вживав гриби один або два рази на тиждень, мали на 8% зменшений ризик розвитку цього захворювання, ніж ті, хто їв гриби менш регулярно", - розповіли автори проекту.