Хлібний фрукт - новий смачний суперфуд

11:00, 18 Вер 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 1267 ·

Хлібний фрукт, століттями використовували в різних країнах світу, отримав високу оцінку вчених з Університету Британської Колумбії. Дослідники вважають, що він може стати новим суперфудом.

Хлібний фрукт

Вчені розробили серію експериментів з використанням борошна з хлібного фрукта. Це попередньо зневоднений подрібнений фрукт. Дослідники визначили, що білок хлібного фрукта перетравлюється легше, ніж білок пшениці в моделі ферментного перетравлення. А миші, що одержували дієту з хлібного фрукта, мали значно вищі темпи зростання і масу тіла, ніж миші, що одержували стандартну.

Миші на дієті з хлібного фрукта мали значно вище щоденне споживання води в порівнянні з мишами на пшеничного дієті. І в кінці тритижневого випробування склад тіла мишей, які отримували хлібний фрукт і пшеничну дієту, був схожим.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Фрукти, які краще не їсти діабетикам

"В цілому, ці дослідження підтверджують використання хлібного фрукта як частини здорової і збалансованої дієти", - розповідає докторант Юнг Лю, глава дослідження.

Борошно, вироблене з хлібного фрукта, не містить глютену, має низький глікемічний індекс, багата поживними речовинами і є повноцінним білковим варіантом для сучасних продуктів харчування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: фрукт, хлібний, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

8:00: Чи справді можна набрати вагу від вживання кавуна
20:00: Продукти, які допоможуть впоратися з довгим перельотом
16:00: Чи варто додавати в каву молоко або вершки
12:00: Їжа з найбільшим вмістом кислоти для підтримки мозку
8:00: Продукти для зниження рівня цукру в крові
22:00: Продукти, які допоможуть уникнути окисного стресу
20:00: До чого може призвести надмірне вживання фруктів
16:00: Гіркі огірки знижують рівень цукру в крові і продовжують життя
12:00: Міф про чай у пакетиках, який вже варто розвіяти
8:00: Чи можна набрати вагу від вживання фруктів
20:00: Три продукти, які найкраще впливають на кишківник
16:00: Плюси та мінуси від вживання шоколаду з добавками
12:00: Ефективні домашні напої для підтримки імунітету
8:00: Продукти, які налагодять роботу нервової системи
20:00: Чи можна пити каву на голодний шлунок
16:00: Переваги та недоліки напою із сухофруктів
12:00: Плюси та мінуси компоту зі свіжих фруктів
8:00: Топ-5 порад, як знизити калорійність свого раціону
20:00: Як реагує організм людини на відмову від солодкого
16:00: Овоч, який знижує рівень холестерину та захищає від раку
12:00: Газовані напої без цукру можуть принести проблеми з волоссям, шкірою та нігтями
8:00: Позбутися головного болю можна за допомогою спецій
20:00: Яку ягоду треба їсти, щоб зменшити ризик інфаркту та інсульту
16:00: Топ-10 унікальних властивостей білого чаю
12:00: Три смачні ягоди, котрі допомагають запобігти онкології
8:00: Ягода, чиє регулярне вживання знижує ризик розвитку раку
20:00: Кому категорично заборонено їсти лисички
14:00: Що варто їсти жінці під час грудного вигодовування
10:00: Топ-10 продуктів з найпотужнішими антиоксидантами
20:00: Їжа з високим вмістом солі може активувати імунітет до раку
16:00: Найкращі салати при підвищеному рівні цукру в крові
12:00: Топ-15 продуктів, які володіють антибактеріальними властивостями
8:00: Зелень, яка корисна для судин та кісток
22:00: Кому категорично протипоказане вживання йогурту
20:00: Топ-6 плюсів для здоров'я від вживання йогурту
16:00: Чудова ягода для профілактики онкології
12:00: Ягода, яка захищає людину від згубного впливу сонця
8:00: Продукти, які приносять найбільшу користь нервовій системі
20:00: Олія, яка знижує рівень смертності, інфарктів та інсультів
16:00: 7 корисних речовин, які містяться у темному шоколаді

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.806 Mb

Хлібний фрукт - новий смачний суперфуд

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: