Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Продукти, які можуть замінити м'ясо у вашому раціоні

23:00, 12 Жов 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 1082 · 

Рослинні замінники яєць, яловичини, курки і свинини - корисне доповнення до вашого раціону. Детальніше - читайте у матеріалі.


Рослинні замінники м'яса

Рослинні замінники м'яса



Гриби

Білок: печериці, білі гриби і портобелло легко знайти на ринках.

Коли використовувати: смажені для бутербродів і салатів, фарширований сиром, тушковані для пасти.

Поради від професіоналів: замість полоскання протріть вологим паперовим рушником; готуйте на повільному вогні.

Темпе

Білок: варені і ферментовані соєві боби у вигляді макухи.
Коли використовувати: нарізати скибочками, щоб замінити бекон або розкришити, як яловичий фарш (для тако).

Поради від професіоналів: нарізати тонкими смужками, потім замаринувати перед приготуванням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Корисні властивості сира тофу

Сейтан

Білок: веганський білок з пшеничного глютену і води.

Коли використовувати: маринувати і запікати скибочками, панірувати і обсмажувати соломкою або готувати на грилі на шашликах.

Порада від професіонала: стежте за високим вмістом натрію в упакованих версіях або готуйте самостійно.

Тофу

Білок: соєве молоко, спресовані в білі блоки має м'який нейтральний смак.

Коли використовувати: замість яєць в тісті на сніданок; в жаркому або смузі.

Поради від професіоналів: спочатку відіжміть воду паперовими рушниками, потім замаринуйте тофу відповідно до рецепту.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    8:00
    Кому варто різко скоротити вживання солі та гострої їжі
    20:00
    Як обрати хлібці, щоб вони допомогли знизити вагу
    18:00
    Ідеальне харчування для людей, які старші за 60 років
    14:00
    Чому кашу на молоці краще не варити
    12:00
    При яких хворобах краще взагалі не їсти банани
    8:00
    Зелень, яка зміцнює стінки судин та запобігає атеросклерозу
    20:00
    У чому різниця між харчовою алергією та харчовою непереносимістю
    18:00
    Непереносимість продуктів: чому вона буває?
    16:00
    Метод, котрий зробить горіхи справді корисними для людини
    12:00
    Як правильно обрати глазурований сирок
    8:00
    Корисний продукт, котрий при нагріванні стає отруйним
    22:00
    Гарбуз зменшує ризик розвитку раку грудей та допомагає очам
    20:00
    Що варто їсти при жировому гепатозі
    18:00
    Несподівана їжа, котра допоможе серцю та шкірі
    16:00
    Продукти, які збережуть ясний розум до глибокої старості
    14:00
    Правильне харчування восени, котре почистить печінку та кров
    10:00
    Чому людина набирає вагу в холодну пору року і як це зупинити
    22:00
    Як можна швидко та ефективно поповнити водний баланс організму
    18:00
    Продукт, котрий позбавлять жінку дефіциту йоду під час вагітності
    14:00
    Чи правда, що печиво з підсолоджувачами може спричинити цукровий діабет?
    12:00
    Побічні ефекти від вживання квашеної капусти
    10:00
    Яка капуста знижує рівень холестерину та цукру в крові
    8:00
    Регулярне вживання цього соку полегшує симптоми коронавірусу
    22:00
    Незворотні зміни в організмі через вживання алкоголю
    18:00
    У чому небезпека вживання горіхових паст
    16:00
    Причина, через яку не варто накидатися на замінники цукру
    14:00
    Продукти, якими можна замінити насіння чіа
    12:00
    Їжа, котра набагато корисніша за спіруліну
    10:00
    На чому краще смажити їжу, а яку олію - додавати в салати
    8:00
    Чим замінити кіноа та дикий рис і зекономити на цьому кошти
    20:00
    Три способи, котрі допоможуть перемогти голод
    16:00
    Кому категорично заборонено їсти насіння соняшника
    14:00
    Насіння, яке покращує сон і знижує рівень холестерину в крові
    12:00
    Продукти, які допоможуть зміцнити кістки
    8:00
    Ягідний сік допоможе покращити сон
    20:00
    Продукти, які запобігають випаданню волосся після коронавірусу
    16:00
    Найефективніша протиракова дієта
    14:00
    5 вітамінів та мінералів для профілактики розвитку онкології
    10:00
    Топ-5 білкових продуктів для правильного харчування на дієті
    8:00
    Що буде з людиною, коли їсти рибу двічі на тиждень
    Здоров'я в соцмережах: