Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Продукти, які можуть замінити м'ясо у вашому раціоні

23:00, 12 Жов 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 1149 · 

Рослинні замінники яєць, яловичини, курки і свинини - корисне доповнення до вашого раціону. Детальніше - читайте у матеріалі.


Рослинні замінники м'яса

Рослинні замінники м'яса



Гриби

Білок: печериці, білі гриби і портобелло легко знайти на ринках.

Коли використовувати: смажені для бутербродів і салатів, фарширований сиром, тушковані для пасти.

Поради від професіоналів: замість полоскання протріть вологим паперовим рушником; готуйте на повільному вогні.

Темпе

Білок: варені і ферментовані соєві боби у вигляді макухи.
Коли використовувати: нарізати скибочками, щоб замінити бекон або розкришити, як яловичий фарш (для тако).

Поради від професіоналів: нарізати тонкими смужками, потім замаринувати перед приготуванням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Корисні властивості сира тофу

Сейтан

Білок: веганський білок з пшеничного глютену і води.

Коли використовувати: маринувати і запікати скибочками, панірувати і обсмажувати соломкою або готувати на грилі на шашликах.

Порада від професіонала: стежте за високим вмістом натрію в упакованих версіях або готуйте самостійно.

Тофу

Білок: соєве молоко, спресовані в білі блоки має м'який нейтральний смак.

Коли використовувати: замість яєць в тісті на сніданок; в жаркому або смузі.

Поради від професіоналів: спочатку відіжміть воду паперовими рушниками, потім замаринуйте тофу відповідно до рецепту.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    13:06
    Здорове харчування без великих витрат: як їсти корисно з мінімальним бюджетом
    12:00
    Олія з льону здатна захистити від цукрового діабету
    8:00
    Олія, яка допомагає печінці та серцево-судинній системі
    0:43
    Баланс БЖВ: Як правильно скласти раціон без дієт
    0:10
    Правильне харчування для зайнятих людей: прості рішення на кожен день
    23:20
    Не лише їжа: напої, які формують наше самопочуття
    20:00
    Ідеальна їжа для здорового кишківника
    16:00
    Екзотичний фрукт проти старіння головного мозку та судин
    12:00
    Найкращий продукт для зміцнення кісток
    8:00
    Як повернути собі апетит на фоні стресу
    0:11
    Здорове харчування без великих витрат. Чи можливо?
    22:14
    Міфи про здорове харчування в які українці досі вірять
    21:47
    Інтуїтивне харчування: як повернути спокій у стосунках з їжею
    20:00
    Топ-4 основні небезпеки батончиків з мюслів
    16:00
    Як вибудувати раціон у період застуд та грипу
    12:00
    Скільки батончиків з мюслів можна з'їдати щодня
    8:00
    Хліб шкодить здоров'ю: правда чи міф?
    23:34
    Суперфуди: модний напрям чи реальна користь для здоров'я?
    22:00
    Яке молоко не варто вживати при бажанні схуднути
    20:00
    Найкраще молоко для зниження ваги
    17:19
    Смачно – не означає шкідливо. Як не потрапити в пастку підсилювачів смаку?
    16:16
    Сіль: шкода чи життєва необхідність
    16:00
    Як впливають на організм сушена та маринована морква
    13:50
    Здорове харчування без фанатизму: чому жорсткі дієти небезпечні
    13:07
    Вплив харчування на рівень стресу та настрій людини
    12:27
    Експерти підтвердили користь вівсянки для здоров’я серця та стабільного рівня енергії
    12:00
    Овочевий сік, який суттєво допомагає імунній системі
    8:00
    Яким людям небезпечно відмовлятися від цукру
    22:00
    Сира, варена та запечена морква - яка корисніша?
    20:00
    Ягода, котра є чудовою профілактикою раку
    16:00
    Зелень, яка допоможе знизити артеріальний тиск
    12:00
    Несподівана шкода для зубів, яку приносить полуниця
    8:00
    Зелена цибуля знижує ризик розвитку тромбів
    22:00
    Солоні огірки можуть наповнити організм канцерогенами
    20:00
    Консервація, яка покращує роботу серцево-судинної системи
    16:00
    5 правил харчування, при яких необов'язково їсти супи
    12:00
    Скільки води треба випивати щодня
    8:00
    Чи принесе відмова від супів проблеми зі здоров'ям
    20:00
    Болгарський перець захищає клітити від ушкоджень
    16:00
    Забутий овоч з антиоксидантними та протизапальними властивостями
    Здоров'я в соцмережах: