Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Продукти, які можуть замінити м'ясо у вашому раціоні

23:00, 12 Жов 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 1138 · 

Рослинні замінники яєць, яловичини, курки і свинини - корисне доповнення до вашого раціону. Детальніше - читайте у матеріалі.


Рослинні замінники м'яса

Рослинні замінники м'яса



Гриби

Білок: печериці, білі гриби і портобелло легко знайти на ринках.

Коли використовувати: смажені для бутербродів і салатів, фарширований сиром, тушковані для пасти.

Поради від професіоналів: замість полоскання протріть вологим паперовим рушником; готуйте на повільному вогні.

Темпе

Білок: варені і ферментовані соєві боби у вигляді макухи.
Коли використовувати: нарізати скибочками, щоб замінити бекон або розкришити, як яловичий фарш (для тако).

Поради від професіоналів: нарізати тонкими смужками, потім замаринувати перед приготуванням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Корисні властивості сира тофу

Сейтан

Білок: веганський білок з пшеничного глютену і води.

Коли використовувати: маринувати і запікати скибочками, панірувати і обсмажувати соломкою або готувати на грилі на шашликах.

Порада від професіонала: стежте за високим вмістом натрію в упакованих версіях або готуйте самостійно.

Тофу

Білок: соєве молоко, спресовані в білі блоки має м'який нейтральний смак.

Коли використовувати: замість яєць в тісті на сніданок; в жаркому або смузі.

Поради від професіоналів: спочатку відіжміть воду паперовими рушниками, потім замаринуйте тофу відповідно до рецепту.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    20:00
    Чому людина часто відчуває голод
    16:00
    Скільки гранату треба з'їдати щодня, щоб ефективно захиститися від раку
    12:00
    Продукт, котрий здатен врятувати від деменції
    8:00
    Правила харчування при хронічній втомі
    23:20
    Чому ми їмо не тоді, коли голодні: як стрес і втома керують апетитом
    22:00
    Симптоми, котрі вказують на непереносимість лактози
    18:00
    Цитрусові руйнують емаль наших зубів
    14:00
    Харчова звичка, через яку може виникнути здуття живота
    10:00
    Що треба їсти офісним працівникам, аби не набирати вагу
    8:00
    Який горіх треба їсти для зниження рівня цукру в крові
    20:00
    Продукти, які чудово замінять солодощі та вироби з борошна
    19:37
    Культура дієт: як суспільство формує нездорове ставлення до тіла
    18:49
    Сезонні продукти – основа здорового харчування
    18:00
    Кола без цукру може бути ще шкідливішою за звичайну
    16:00
    Фрукт, який знижує ризик цукрового діабету
    12:00
    Зелень, яка запобігає дегенерації сітківки ока
    8:00
    Червоне м'ясо може допомогти жінкам під час клімаксу
    20:00
    Правильне харчування при подагрі
    16:26
    Здорове харчування - як інвестиція в себе
    16:00
    Селера вбиває ракові клітини та зміцнює кістки
    8:00
    Десерт, котрий зменшує ризик тромбозу
    20:00
    Найкраща дієта, щоб позбутися жиру на животі
    16:00
    Найкращі продукти для відновлення психічного здоров'я
    12:00
    Продукти проти стресу, які не викликають ожиріння
    8:00
    Дефіцит яких вітамінів загрожує вегетаріанцям
    20:00
    Важка хвороба, яку може принести надмірне вживання квасолі
    16:00
    Квашена капуста позитивно впливає на кістки та серце
    14:00
    5 ознак того, що в людини погано засвоюються поживні речовини
    12:00
    Топ-5 найкорисніших видів овочів та зелені
    8:00
    Що варто їсти на ніч, щоб худнути під час сну
    20:00
    Причина, через яку лікарі не рекомендують запивати м'ясо чорним чаєм
    16:00
    Найкорисніші продукти для здоров'я серця
    12:00
    Сир, котрий зміцнює кістки та зуби і корисний при діабеті другого типу
    8:00
    Продукт, який суттєво знижує рівень поганого холестерину
    22:00
    Про що може свідчити стрімкий набір ваги
    20:00
    Три поради, як побороти тягу до солодкого
    18:00
    Груші захищають від раку та знижують рівень холестерину
    16:00
    Звичний фрукт для контролю рівня крові і зниження індексу маси тіла
    12:00
    Найкращий продукт для профілактики раннього старіння
    8:00
    На яку хворобу вказує відсутність апетиту
    Здоров'я в соцмережах: