Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Корисні властивості сира тофу

00:40, 17 Вер 2017 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1526 · 

Тофу – сир, отриманий із соєвого молока , зробленого з допомогою нагрівання або коагуляція (фільтрації). Завдяки поширенню вегетаріанства та азіатської кухні це сир став дуже модним та популярним продуктом. Детальніше про цей незвичайний продукт читайте у "Країні здоров'я".



Крім того, він користується повагою у людей, що стежать за своїм здоров’ям, худнуть або просто хочуть жити довго і щасливо.
Соєві боби – багаті білком рослини, тому соєвий сир високобілковий продукт, що дуже потрібний вегетаріанцям, ваганам особливо. Білок сої містить всі незамінні амінокислоти, велику кількість кальцію та заліза.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Корисні властивості соєвих продуктів

Інша особливість тофу - високий вміст фітоетрогенів, дивовижних речовин, що володіють вибірковим характером і можуть як понижати так, і підвищувати рівень естрогенів в організмі, а також стабілізувати гормональний фон як жінки, так і чоловіка.

Постає тоді запитання: як вибрати хороший сир тофу? Насамперед треба брати без смакових добавок і ароматизаторів, так як таким чином можна замаскувати прострочений продукт. Краще всього брати вакуумні упаковки, а також щоб до складу в якості коагулянту входив хлористий кальцій.

Також, потрібно пам'ятати, що хороший тофу завжди білого кольору. Якщо має жовтий відтінок, отже піддавався замороженню.
Зберігайте тофу в холодильнику, у контейнері з водою.

Існує багато різних рецептів приготування сиру. Якщо ви не дотримуєтесь дієт, спробуйте обсмажити тофу в спеціях і паніровці – дуже смачна азіатська страва.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

8:30
Небезпека, котру несе споживання яблук
1:20
Кому категорично не можна їсти буряк
23:30
5 методів, як не набрати вагу на Великдень
22:30
Ефекти від томатного соку, котрі ви навіть не могли уявити
17:30
Названо три пункти, за якими риба переважає м'ясо
12:30
Плюси та мінуси знежиреного кефіру
8:30
Скільки кави можна пити щодня без шкоди для здоров'я
1:20
Топ-5 продуктів, котрі замінять вам ліки
0:20
Причини, котрі переконають вас регулярно їсти рибу
21:30
Топ-5 ефектів від вживання брусниці
15:30
7 плюсів і 3 мінуси від споживання хурми
12:30
Що треба регулярно їсти для вічної молодості
10:30
Три золоті правила харчування для літніх людей
8:30
Ягода, котра допоможе шлунку та фігурі
1:20
Три продукти, котрі знищують наліт на зубах
0:20
Користь для серця та судин, яку приносить чорниця
21:30
Кому не можна пити мінеральну воду
15:30
4 квітки, котрі вчені радять вживати в їжу
12:30
Як приготувати зелень, щоб вона не була шкідливою
8:30
Корисні властивості домашньої смородини
1:20
8 причин включити у власний раціон м'ясо кролика
22:30
Плюси та мінуси вживання кропу в їжу
13:30
Кому шпинат може наробити багато шкоди
9:30
Що станеться з людиною, котра з'їсть забагато петрушки
6:30
Топ-9 плюсів грудного молока для дитини
0:20
Що може дати організму натуральний йогурт
21:30
Кроки, які допоможуть уникнути харчового отруєння
15:30
Несподівані властивості морквяного соку
13:30
Правила здорового харчування, яких легко дотримуватися
12:30
4 причини регулярно їсти оселедець
8:30
Пальмова олія. Не такий страшний чорт, як його малюють
1:20
Помаранчеві банани наповнять організм вітаміном А
0:20
Проблеми в житті, котрі допоможе вирішити молоко
21:30
5 шкідливих ефектів від гарбузового насіння
15:30
Яку їжу найбільше любить кожен орган нашого тіла
13:30
Користь для організму, котру несе чорний шоколад
9:30
Як обрати морозиво, щоб воно вам не нашкодило
8:30
5 міфів про кукурудзу, в які досі вірять люди
1:20
Топ-5 корисних властивостей кукурудзи
22:30
Топ-11 корисних властивостей булгуру
Здоров'я в соцмережах: