Як вегетаріанство впливає на організм?

07:00, 16 Січ 2021 · Категорія: Харчування · Переглядів 1066 ·

Згідно з новим дослідженням, рослинна дієта пов'язана зі здоровими кишковими бактеріями, які можуть знизити ризик таких станів, як ожиріння, діабет 2 типу та захворювання серця.

Вплив вегетаріанства на здоров'я

Американські медики вважають, що мікробіом більш тісно пов'язаний з певними продуктами харчування і дієтами, ніж з генетикою.

"Це дослідження демонструє чіткий зв'язок між конкретними видами мікробів в кишечнику, деякими продуктами харчування і ризиком деяких поширених захворювань. Ми сподіваємося, що зможемо використовувати цю інформацію, щоб допомогти людям уникнути серйозних проблем зі здоров'ям, змінивши свій раціон, щоб персоналізувати свій мікробіом кишечника", - сказав доктор Ендрю Чан, гастроентеролог з Массачусетської лікарні загального профілю в Бостоні.

У цьому дослідженні за участю понад 1100 осіб з США і Великобританії вчені зібрали дані про склад їх кишкових бактерій, харчові звички і маркери крові.

Вони виявили докази того, що мікробіом пов'язаний з певними продуктами харчування і дієтами, і що його склад також пов'язаний з рівнями метаболічних маркерів хвороби. За словами дослідників, мікробіом має більш тісний зв'язок з цими маркерами, ніж з іншими факторами, такими як генетика.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дитяче вегетаріанство: в чому небезпека?

"Вивчення взаємозв'язку між мікробіома, дієтою і захворюванням включає в себе безліч змінних, тому що дієти людей, як правило, персоналізовані і можуть трохи змінитися з часом", - сказав Чан.

Дослідники виявили, що ті, хто дотримувався дієти, багатої рослинною їжею, з більшою ймовірністю мали високий рівень певних кишкових мікробів. Вони також виявили мікробіомні біомаркери ожиріння, хвороб серця і порушення толерантності до цукру в крові.

"Коли ви їсте, ви не просто годуєтесвоє тіло, ви годуєте трильйони мікробів, які живуть у вашому кишечнику", - сказав організатор дослідження Тім Спектор, епідеміолог з Королівського коледжу Лондона.

Нікола Сегата, головний дослідник лабораторії обчислювальної метагеноміка Університету Тренто в Італії, сказав, що дослідники були здивовані, побачивши такі великі і чіткі групи "хороших" і "поганих" мікробів, що з'явилися в результаті аналізу.

"Цікаво бачити, що мікробіологи так мало знають про багатьох з цих мікробів, що вони навіть не названі", - сказав він.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: вегетаріанство, харчування, вплив, здоров'я

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

18:00: Продукти з найбільшим вмістом корисної клітковини
16:00: У якій їжі міститься найбільше білків, жирів та вуглеводів
14:00: Чотири основні принципи здорового харчування
12:00: Вживання яких продуктів треба суттєво знизити для власного блага
8:00: Найкращі продукти для насичення організму білком та кальцієм
20:00: Харчування та інші фактори, які призводять до запалення в кишківнику
16:00: Шість продуктів, котрі містять найбільше канцерогенів
12:00: Продукти, які пришвидшують одужання при застуді
8:00: Два випадки, в яких варто виключити з раціону молочні продукти
22:00: Коренеплід, який бореться з застудою і зменшує рівень цукру в крові
20:00: Найкращий напій для вживання перед сном
16:00: Продукт, який зменшує ризик смертності від раку та серцево-судинних хвороб
14:00: Чому солодке дає нам приплив сил у випадку втоми
12:00: Методи зняття стресу, які замінять шкідливу їжу
10:00: Харчування - як метод повернути себе в дитинство. Як цього позбутися
8:00: Що робити, коли їжа - це єдине джерело задоволення?
22:00: Скільки кави треба пити щодня, щоб продовжити життя
18:00: Продукт, який знижує холестерин та рівень цукру в крові
14:00: Бобові можуть запобігти важкому перебігу коронавірусу
10:00: Найкраща риба для красивої шкіри та здорових очей
8:00: Продукт, який чудово підтримує здоров'я серця
22:00: Пекінська капуста зміцнює імунну систему і є корисною для шкіри та зору
18:00: Регулярне вживання шпинату допомагає судинам та крові
16:00: Каша, яка захищає судини від катастрофічного ушкодження
14:00: Сухофрукти містять важливі для крові мікроелементи
12:00: Олія, котра чудово знижує рівень поганого холестерину
8:00: Часник захищає від тромбів та знижує ймовірність розвитку раку
20:00: Смачний продукт, який створює людині хороший настрій
16:00: Спростовано міф про шкоду червоного м'яса для серця
12:00: Продукт, у якому міститься найбільше Омега-3 для судин та шкіри
10:00: Чому анорексія - це жіноча хвороба і які її симптоми
8:00: Шість принципів середземноморського типу харчування
20:00: 7 плюсів для організму, які несе вживання яблук
18:00: Ягода для профілактики циститу та каміння в нирках
14:00: Білокачанна капуста допомагає згортуванню крові та здоров'ю кісток
12:00: Чому інтервальне голодування не зможе вилікувати ожиріння
8:00: Користь для організму, яку приносить хоча б одна чашка кави щодня
20:00: Їжа, яку варто вживати для чудової роботи мозку та пам'яті
16:00: Три продукти, які негативно впливають на суглоби
14:00: М'ята знижує артеріальний тиск та покращує кровообіг

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.810 Mb

Як вегетаріанство впливає на організм?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: