Як не отруїтись при поході на шашлик

22:00, 30 Кві 2014 · Категорія: Харчування · Переглядів 5493 ·

У травні починається повноцінний шашличний сезон, особливо це стосується травневих свят. Проте недотримання правил гігієни та поводження з продуктами пікнік може обернутись отруєнням. Детальніше про те, як не отруїтись під час чергового пікніка читайте у "Країні здоров'я".

під час пікніків дуже легко отруїтись

Найчастіше під час травневих свят трапляються отруєння м'ясними та рибними продуктами. Також не менш поширеними є отруєння овочами, які щедро здобрені нітратами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи можна схуднути від шашлика?

Незначне отруєння ви можете навіть не помітити, проте поєднання усіх цих продуктів ще і поганої якості може привести вас навіть до лікарні.

Найбільш поширеними чинниками, які викликають отруєння є сальмонели - бактерії, що містяться в м'ясі, яйцях та молочних продуктах. Інкубаційний період зараження може тривати від дванадцяти годин до двох діб. У легкій формі сальмонельоз лікування не потребує і минається за тиждень

Трохи менш розповсюдженим є стафілокок, який можна підхопити через вживання молочних продуктів, кондитерських виробів та м'ясних страв. Інкубаційний період зазвичай є дуже коротким - всього дві години.

При перших симптомах отруєння слід негайно промити шлунок, в ідеалі слід зробити це двічі. Промивати шлунок малим дітям в домашніх умовах категорично забороняється.

М'ясо на шашлик повинне бути добре промаринованим у кислоті (оцет, цибуля) та просмаженим ззовні і зсередини. Овочі та фрукти слід ретельно мити та обдавати окропом. На пікнік їх слід везти загорнутими у фольгу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: шашлик, пікнік, травневі свята, отруєння

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Найкраща їжа для підтримки печінки та кровотворення
8:00: Продукти, які знижують ризик атеросклерозу та певних видів раку
20:00: Чому абсолютна користь бездріжджового хліба - це лише міф
16:00: Добавки у хлібі, які збільшують його калорійність
12:00: Правильне вживання житнього хліба допоможе не нашкодити фігурі
8:00: Як влітку уникнути кишкових інфекцій
20:00: Кому потрібно бути дуже обережним із чаєм каркаде
16:00: 6 очевидних переваг від регулярного вживання чаю каркаде
12:00: Турецький напій, котрий чудово підтримує серце та судини
8:00: 4 ознаки того, що ви п'єте надто багато води
22:00: Від чого залежить те, скільки води треба людині пити щодня
20:00: Три овочі, які здатні чудово замінити цукор
18:00: Як вживати сухофрукти, щоб вони приносили лише користь
16:00: Фрукт, який можна використовувати в якості замінника цукру
12:00: Найкраща їжа для простати
8:00: Чи можна їсти малину при цукровому діабеті
22:00: Топ-7 корисних властивостей, які дарує людям малина
18:00: Як їсти абрикоси при цукровому діабеті
14:00: Іван-чай позитивно впливає на травлення та нервову систему
12:00: 4 поради, як пити каву безпечно для організму
10:00: 5 типів людей, яким варто бути обережним із вживанням кави
8:00: Два позитивні ефекти для судин від вживання кави
22:00: Чудовий напій для підтримання мікрофлори кишківника
20:00: Три види чаю, які наситять організм енергією
16:00: Напій айран: корисний чи не дуже?
14:00: Чим шашлики можуть нашкодити здоров'ю людини
12:00: 4 правила відповідального споживання домашніх пельменів
8:00: Як зробити домашні пельмені кориснішими для організму
22:00: Найкраща каша для тих, хто стежить за фігурою
20:00: Що додати до гречки для розкриття її корисних речовин
16:00: Чому нав'язливий потяг до солодкого - це ознака надлишку цукру в організмі
12:00: Продукти, в яких міститься достатньо вітаміну В11
8:00: Насіння, яке покращує стан шкіри та судин і знижує тривожність
20:00: Як приготувати кашу з вітаміном С
18:00: Смачна страва, яка наситить організм цинком та вітаміном Е
16:00: Корисна каша для зору, шкіри і травлення
12:00: 5 ситуацій, в яких часник категорично заборонений
8:00: Що буде з людиною, котра регулярно їсть часник
22:00: Як вживати кашу з сухофруктами, щоб вона приносила лише користь
20:00: Що треба їсти для насичення Омега-3 та рослинним білком

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 14 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.810 Mb

Як не отруїтись при поході на шашлик

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: