Як не отруїтись при поході на шашлик

22:00, 30 Кві 2014 · Категорія: Харчування · Переглядів 4878 ·

У травні починається повноцінний шашличний сезон, особливо це стосується травневих свят. Проте недотримання правил гігієни та поводження з продуктами пікнік може обернутись отруєнням. Детальніше про те, як не отруїтись під час чергового пікніка читайте у "Країні здоров'я".

під час пікніків дуже легко отруїтись

Найчастіше під час травневих свят трапляються отруєння м'ясними та рибними продуктами. Також не менш поширеними є отруєння овочами, які щедро здобрені нітратами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи можна схуднути від шашлика?

Незначне отруєння ви можете навіть не помітити, проте поєднання усіх цих продуктів ще і поганої якості може привести вас навіть до лікарні.

Найбільш поширеними чинниками, які викликають отруєння є сальмонели - бактерії, що містяться в м'ясі, яйцях та молочних продуктах. Інкубаційний період зараження може тривати від дванадцяти годин до двох діб. У легкій формі сальмонельоз лікування не потребує і минається за тиждень

Трохи менш розповсюдженим є стафілокок, який можна підхопити через вживання молочних продуктів, кондитерських виробів та м'ясних страв. Інкубаційний період зазвичай є дуже коротким - всього дві години.

При перших симптомах отруєння слід негайно промити шлунок, в ідеалі слід зробити це двічі. Промивати шлунок малим дітям в домашніх умовах категорично забороняється.

М'ясо на шашлик повинне бути добре промаринованим у кислоті (оцет, цибуля) та просмаженим ззовні і зсередини. Овочі та фрукти слід ретельно мити та обдавати окропом. На пікнік їх слід везти загорнутими у фольгу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Чому насправді діти хамлять батькам?
Чи корисно дітям їсти яйця?
Пісні булочки з маком і горіхами на розпушувачі
Як спекти мармурову паску?

Мітки: шашлик, пікнік, травневі свята, отруєння

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

0:20: Проблеми в житті, котрі допоможе вирішити молоко
21:30: 5 шкідливих ефектів від гарбузового насіння
15:30: Яку їжу найбільше любить кожен орган нашого тіла
13:30: Користь для організму, котру несе чорний шоколад
9:30: Як обрати морозиво, щоб воно вам не нашкодило
8:30: 5 міфів про кукурудзу, в які досі вірять люди
1:20: Топ-5 корисних властивостей кукурудзи
22:30: Топ-11 корисних властивостей булгуру
15:30: Продукти, котрі стають шкідливими у мікрохвильовці
13:30: Цікаві факти про диню та її користь для здоров'я
9:30: 14 причин регулярно їсти огірки
8:30: Зелена кава. Плюси і мінуси від її споживання
0:20: 9 прикладів корисного впливу меду на здоров'я
22:30: Топ-5 корисних властивостей кефіру
17:30: Кому краще пити цикорій замість кави
12:30: На що орієнтуватися при виборі охолодженої курки
10:30: Скільки солодощів можна давати школярам
9:30: Кому категорично заборонено пити каву
7:30: Як обрати найкраще молоко? 7 дієвих підказок
0:20: Чим такі корисні вівсяні пластівці
23:30: Користь для організму, котру приносить соєвий соус
15:30: Топ-5 продуктів, котрі замінять вам сіль
10:30: Кому не можна їсти зелену цибулю
7:30: Вчені назвали ідеальний час для сніданку
6:30: 7 порад, як ввести фрукти у своє щоденне меню
0:20: Люди, котрим заборонено їсти полуницю
22:30: Як їжа з кульбаби може нашкодити людині
17:30: 10 найкращих правил здорового харчування
15:30: Факти, котрі переконають вас їсти шкірку фруктів та овочів
12:30: Кому не можна вживати в їжу насіння чіа
8:30: Шкода для здоров'я, котру несуть вівсяні пластівці
0:20: Топ-9 корисних властивостей імбиря для кожної людини
21:30: Зелена цибуля навесні: 8 вітамінів для вашого організму
15:30: Чому скумбрію варто включити у свій щоденний раціон
10:30: Топ-10 фактів про користь полуниці для здоров'я
7:30: Чому вагітним та дітям варто їсти щавель
0:20: Регулярне вживання кави знижує ризик самогубства
22:30: Ознаки, котрі вкажуть на нітрати в продуктах
21:30: Харчування, яке допоможе перемогти анемію
19:30: Страви з кульбаби - джерело вітамінів та мікроелементів

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 5.292 Mb

Як не отруїтись при поході на шашлик

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: