У складі буряків міститься велика кількість клітковини, вітамінів, мінералів та антиоксидантів.
Таке багатство дозволяє зміцнювати імунітет людини і рятувати від багатьох недуг.
Але найголовніше якість продукту полягає в тому, що речовина, що міститься в його складі під назвою бетаціанін, є ефективною профілактикою онкології.
За словами медиків, вживання цього овоча допомагає захистити клітини від окислювального стресу та пошкодження їх вільними радикалами, які і провокують появу пухлини.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
9 запитань, які допоможуть зрозуміти, що дитина думає про маму