Можна використовувати кабачки або гриби для приготування гарнірів, оскільки вони містять багато клітковини. В організмі він діє як сорбент, який допомагає очистити його від шкідливих, потенційно токсичних сполук.
Капуста - біла, кольорова, броколі містить індолі, протипухлинні речовини, які корисні для запобігання онкології. Крім того, капуста містить багато вітаміну С.
Вітамін С не синтезується організмом - його щоденна доза повинна давати продукти. Крім того, список найкорисніших гарнірів включає гречку -джерело рослинного білка, амінокислоти (включаючи незамінні). У гречці є багато вітамінів групи В, які допомагають боротися зі стресом і безсонням, а також кремнію, який зміцнює стінки кровоносних судин, якість волосся, нігтів і суглобів.
Також можна підготувати гарнір з коричневим рисом. Його споживання сприяє вилученню токсинів їх організму, покращує функціонування травного тракту, печінки, серця та кровоносних судин.