Однак існує продукт, вживання якого вбиває всю користь кави для здоров’я.
Для зниженням ваги, дуже шкідливо поєднувати напій з солодощами. Кава тимчасово підвищує рівень глюкози в крові, але організм в нормі витрачає цю глюкозу на вироблення енергії. Потім дія кофеїну закінчується, і приплив бадьорості і сил йде.
Якщо мова йде про каву з солодким, то рівень глюкози підвищується надмірно, а потім різко падає. Може виникнути гіпоглікемія. Вона проявляється такими симптомами як слабкість, запаморочення, холодний липкий піт, сонливість. У когось цей стан виражений слабо, у когось сильніше – все залежить від конкретного організму.
Кава містить антинутрієнти, що перешкоджають засвоєнню мікроелементів і вітамінів з їжі, тому напій краще вживати між прийомами їжі.