В основі літньої дієти на 5 днів обмеження споживання вуглеводів і жирів (саме жири вкрай небажані в будь-якому вигляді), в той час як рослинні рекомендовані продукти з'являються в надлишку, обумовлюючи використання сезонної кухні і специфічних способів приготування. Тривалість дієти може бути збільшена до 10 днів з відповідним збільшенням показника втрати ваги до 10 кілограм.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Літня дієта потребує багато фруктів та овочів
|
Меню літньої дієти на 5 днів
1 день:
Перший сніданок: несолодкий чай з невеликим шматком житнього хліба (сухарик або тост).
Другий сніданок: 200 грам знежиреного сиру.
Обід: суп з несмажених овочів: капуста, 100 грам риби, морква, цибуля, картопля, помідори.
Вечеря: зварені на пару (тушковані без масла) овочі (200 грам) в будь-яких поєднаннях: цибуля, перець, печериці, помідори, морква, кабачок, огірки, капуста, баклажан, гарбуз, часник, білі гриби і т.п. з невеликим шматком житнього хліба.
2 день:
Перший сніданок: несолодка кава і два волоських горіха.
Другий сніданок: склянка знежиреного або з малим вмістом жиру кефіру, половина банана.
Обід: суп з несмажених овочів: капуста, морква, 100 грам яловичини, цибуля, картопля, помідори.
Вечеря: зварені на пару (тушковані без масла) овочі (200 грам) в будь-яких поєднаннях: цибуля, перець, печериці, помідори, морква, кабачок, огірки, капуста, баклажан, гарбуз, часник, білі гриби і т.п. з невеликим шматком житнього хліба.
3 день:
Перший сніданок: кава з невеликим шматком житнього хліба (сухарик або тост).
Другий сніданок: склянка знежиреного або з малим вмістом жиру кефіру, півсклянки полуниці (смородини).
Обід: суп з несмажених овочів: капуста, морква, цибуля, 100 грам курки, картопля, помідори.
Вечеря: зварені на пару (тушковані без масла) овочі (200 грам) в будь-яких поєднаннях: цибуля, перець, печериці, помідори, морква, кабачок, огірки, капуста, баклажан, гарбуз, часник, білі гриби і т.п. з невеликим шматком житнього хліба.
4 день:
Перший сніданок: несолодкий зелений чай і сухар
Другий сніданок: салат зі свіжої капусти (100 грам) і два варені перепелиних яйця (або одне куряче дієтичне).
Обід: суп з несмажених овочів: капуста, морква, цибуля, картопля, 100 грам риби, помідори.
Вечеря: зварені на пару (тушковані без масла) овочі (200 грам) в будь-яких поєднаннях: цибуля, перець, печериці, помідори, морква, кабачок, огірки, капуста, баклажан, гарбуз, часник, білі гриби і т.п. з невеликим шматком житнього хліба.
5 день:
Перший сніданок: несолодкий чай і півсклянки ягід по сезону.
Другий сніданок: склянка знежиреного або з малим вмістом жиру кефіру і два грецьких горіха.
Обід: суп з несмажених овочів: капуста, морква, цибуля, картопля, помідори, 100 грам яловичини.
Вечеря: зварені на пару (тушковані без масла) овочі (200 грам) в будь-яких поєднаннях: цибуля, перець, печериці, помідори, морква, кабачок, огірки, капуста, баклажан, гарбуз, часник, білі гриби і т.п. з невеликим шматком житнього хліба.
Нагадаємо, раніше редакція "Здоров'я" повідомляла про найкращі літні салати.
1 день:
Перший сніданок: несолодкий чай з невеликим шматком житнього хліба (сухарик або тост).
Другий сніданок: 200 грам знежиреного сиру.
Обід: суп з несмажених овочів: капуста, 100 грам риби, морква, цибуля, картопля, помідори.
Вечеря: зварені на пару (тушковані без масла) овочі (200 грам) в будь-яких поєднаннях: цибуля, перець, печериці, помідори, морква, кабачок, огірки, капуста, баклажан, гарбуз, часник, білі гриби і т.п. з невеликим шматком житнього хліба.
2 день:
Перший сніданок: несолодка кава і два волоських горіха.
Другий сніданок: склянка знежиреного або з малим вмістом жиру кефіру, половина банана.
Обід: суп з несмажених овочів: капуста, морква, 100 грам яловичини, цибуля, картопля, помідори.
Вечеря: зварені на пару (тушковані без масла) овочі (200 грам) в будь-яких поєднаннях: цибуля, перець, печериці, помідори, морква, кабачок, огірки, капуста, баклажан, гарбуз, часник, білі гриби і т.п. з невеликим шматком житнього хліба.
3 день:
Перший сніданок: кава з невеликим шматком житнього хліба (сухарик або тост).
Другий сніданок: склянка знежиреного або з малим вмістом жиру кефіру, півсклянки полуниці (смородини).
Обід: суп з несмажених овочів: капуста, морква, цибуля, 100 грам курки, картопля, помідори.
Вечеря: зварені на пару (тушковані без масла) овочі (200 грам) в будь-яких поєднаннях: цибуля, перець, печериці, помідори, морква, кабачок, огірки, капуста, баклажан, гарбуз, часник, білі гриби і т.п. з невеликим шматком житнього хліба.
4 день:
Перший сніданок: несолодкий зелений чай і сухар
Другий сніданок: салат зі свіжої капусти (100 грам) і два варені перепелиних яйця (або одне куряче дієтичне).
Обід: суп з несмажених овочів: капуста, морква, цибуля, картопля, 100 грам риби, помідори.
Вечеря: зварені на пару (тушковані без масла) овочі (200 грам) в будь-яких поєднаннях: цибуля, перець, печериці, помідори, морква, кабачок, огірки, капуста, баклажан, гарбуз, часник, білі гриби і т.п. з невеликим шматком житнього хліба.
5 день:
Перший сніданок: несолодкий чай і півсклянки ягід по сезону.
Другий сніданок: склянка знежиреного або з малим вмістом жиру кефіру і два грецьких горіха.
Обід: суп з несмажених овочів: капуста, морква, цибуля, картопля, помідори, 100 грам яловичини.
Вечеря: зварені на пару (тушковані без масла) овочі (200 грам) в будь-яких поєднаннях: цибуля, перець, печериці, помідори, морква, кабачок, огірки, капуста, баклажан, гарбуз, часник, білі гриби і т.п. з невеликим шматком житнього хліба.
Нагадаємо, раніше редакція "Здоров'я" повідомляла про найкращі літні салати.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
10/06/2025
Солодке життя: як скоротити споживання цукру й не втратити радість
10/06/2025
Авокадо щодня: дієтологи назвали 5 причин додати його в раціон
11/06/2025
Зелений смузі вранці: користь чи тренд? Дієтологи пояснюють, чому це не просто мода
