Вітамінний стіл весни: як уникнути авітамінозу

01:30, 30 Бер 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 2974 ·

Довгоочікувана весна приносить нам масу несподіваних сюрпризів. Крім довгої відсутності тепла, ще втому, дратівливість і сонливість - одні з симптомів нестачі вітамінів. Однак якщо правильно харчуватися, цих неприємностей можна уникнути.

Призначати собі вітаміни самостійно може бути не тільки марно, але й небезпечно

Розморожувати овочі

Парадоксальна порада: віддавай перевагу замороженим овочам та фруктам, а не свіжим, привезеним з далеких країн. Як правило, вони зриваються недозрілими, а під час довгої подорожі втрачають більшість корисних речовин.

Готуй в мікрохвильовці

Збереження вітаміну С в стравах в мікрохвильовці на 30-50% вище, ніж в приготованих традиційним способом. Наприклад, в запеченій картоплі зберігається до 90% аскорбінової кислоти.

Заміни соки фрешами

Свіжовичавлений сік потрібно випивати протягом декількох хвилин після його приготування. А якщо до його складу входить морква, то необхідно додати в сік декілька крапель рослинної олії. Без нього бета-каротин, що міститься в моркві, не засвоюється.

Знайди свій комплекс

Порадься з лікарем і визнач, який комплекс вітамінів тобі підійде найкраще. Призначати собі вітаміни самостійно може бути не тільки марно, але й небезпечно. При деяких захворюваннях кишечника окремі вітаміни протипоказані.

Перевірити у гастроентеролога

Навіть якщо ти ретельно стежиш за вітамінною різноманітністю на своєму столі і регулярно вживаєш фрукти і овочі, самопочуття може бути погіршеним. Швидше за все, це відбувається через погане засвоєння корисних речовин. Причиною можуть бути хвороби шлунку і кишечнику і тільки після повного усунення проблем можна домогтися позитивного ефекту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: вітаміни, весняний авітаміноз, овочі, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: 5 помилок у харчуванні, які шкодять щитовидній залозі
12:00: Продукти, котрі дають нігтям силу та красу
8:00: Їжа з найбільшим вмістом вітаміну В7
20:00: Найпопулярніші каші та їхній вплив на людину
16:00: Чому каші без молока кращі за молочні
12:00: Три найкорисніші види грибів
8:00: Продукти з найбільшим вмістом вітаміну К та ризик його дефіциту
20:00: Корисні і небажані продукти для людей з високим тиском
16:00: Овоч, котрий чистить кишківник та виводить важкі метали
12:00: Доступний продукт з високим вмістом білка та заліза
8:00: Топ-5 переваг від вживання курячих яєць
20:00: Молочні каші, котрі приносять найбільшу користь
16:00: Фруктовий сік, чиє поєднання зі статинами шкодить печінці
12:00: Яка їжа поповнить організм вітаміном В6
8:00: Два види солодощів, від яких варто відмовитися гіпертонікам
20:00: Три продукти, які знижують ризик гіпертонічних кризів та покращують еластичність судин
16:00: Медики назвали час, за який буряк здатен знизити тиск
12:00: Правильний раціон для людей з гіпертонією
8:00: Продукти, в яких міститься найбільше вітаміну В5
20:00: Негативні ефекти від вживання їжі з глютеном
16:00: Часте вживання цільнозернових каш може призвести до остеопорозу чи анемії
12:00: Які каші різко підвищують рівень цукру в крові
8:00: Ефективні продукти для відновлення голосових зв'язок
22:00: Кому варто бути дуже обережним при вживанні журавлини
20:00: Натуральний продукт для зниження температури та зміцнення імунітету
16:00: Ягода, яка покращує стан шкіри та запобігає акне
12:00: Топ-3 корисні властивості журавлини
8:00: Користь овочевих чіпсів - міф чи реальність?
20:00: Надто небезпечний сніданок при цукровому діабеті
16:00: Їжа, яка знижує запалення у суглобах
12:00: Головні продукти для виведення токсинів з печінки
8:00: Найкращі продукти для профілактики когнітивних порушень
20:00: Ягода, котра знижує ризик інфекцій сечового міхура
16:00: Продукт для виведення токсинів через нирки та підтримки водно-сольового балансу
12:00: Насіння, яке зменшує запалення та очищає кишківник
8:00: Найбільш ефективні овочі для очистки печінки
20:00: Найкращі овочі з антиоксидантними властивостями
16:00: Простий напій, котрий допомагає виводити токсини через нирки
12:00: Їжа та напої, які викликають здуття живота
8:00: Продукти з високим вмістом вітаміну В4

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.814 Mb

Вітамінний стіл весни: як уникнути авітамінозу

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: