Вітамінний стіл весни: як уникнути авітамінозу

01:30, 30 Бер 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 2773 ·

Довгоочікувана весна приносить нам масу несподіваних сюрпризів. Крім довгої відсутності тепла, ще втому, дратівливість і сонливість - одні з симптомів нестачі вітамінів. Однак якщо правильно харчуватися, цих неприємностей можна уникнути.

Призначати собі вітаміни самостійно може бути не тільки марно, але й небезпечно

Розморожувати овочі

Парадоксальна порада: віддавай перевагу замороженим овочам та фруктам, а не свіжим, привезеним з далеких країн. Як правило, вони зриваються недозрілими, а під час довгої подорожі втрачають більшість корисних речовин.

Готуй в мікрохвильовці

Збереження вітаміну С в стравах в мікрохвильовці на 30-50% вище, ніж в приготованих традиційним способом. Наприклад, в запеченій картоплі зберігається до 90% аскорбінової кислоти.

Заміни соки фрешами

Свіжовичавлений сік потрібно випивати протягом декількох хвилин після його приготування. А якщо до його складу входить морква, то необхідно додати в сік декілька крапель рослинної олії. Без нього бета-каротин, що міститься в моркві, не засвоюється.

Знайди свій комплекс

Порадься з лікарем і визнач, який комплекс вітамінів тобі підійде найкраще. Призначати собі вітаміни самостійно може бути не тільки марно, але й небезпечно. При деяких захворюваннях кишечника окремі вітаміни протипоказані.

Перевірити у гастроентеролога

Навіть якщо ти ретельно стежиш за вітамінною різноманітністю на своєму столі і регулярно вживаєш фрукти і овочі, самопочуття може бути погіршеним. Швидше за все, це відбувається через погане засвоєння корисних речовин. Причиною можуть бути хвороби шлунку і кишечнику і тільки після повного усунення проблем можна домогтися позитивного ефекту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: вітаміни, весняний авітаміноз, овочі, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: Корисні речовини, котрі містяться в різних видах м'яса
8:00: Способи, котрі допоможуть зменшити апетит
20:00: Визначено сири, які можуть збільшити тривалість життя на 25%
16:00: Що варто їсти для насичення організмом вітаміну D
12:00: Вчені назвали їжу, яка найбільше шкодить мозку
8:00: Продукти, які спершу підвищують настрій, а потім роблять його поганим
20:00: Чому їсти сире тісто категорично заборонено
16:00: Макарони та хліб можуть бути небезпечними для головного мозку
12:00: Кому варто обмежити вживання мандаринів
8:00: Ідеальний сніданок для людей з цукровим діабетом
22:00: Їжа, котра краде енергію і провокує почуття втоми
18:00: Чотири продукти, які допоможуть вам уникнути дефіциту заліза
14:00: 5 порад, як щодня їсти більше овочів та фруктів
12:00: Яка їжа допоможе зменшити кількість бактерій у роті
8:00: Топ-5 переваг, які принесе організму щоденне вживання вівсянки
20:00: Три удари по організму, які завдає неправильне вживання кави
18:00: Що треба пити для покращення роботи серця і судин
16:00: Напої, які найбільше шкодять серцю та судинам
12:00: Вчені назвали продукти, які найбільше провокують інфаркт та інсульт
8:00: Два способи приготування картоплі, які несуть найбільше шкоди організму
20:00: Продукти, котрі погіршують стан серцевої недостатності
16:00: Три ознаки, на які варто звернути увагу при виборі мандаринів
12:00: Про що може свідчити непереборна тяга до шоколаду
8:00: Яка їжа допоможе знизити ризик заразитися коронавірусом
22:00: Основні правила здорового травлення
20:00: Продукти, котрі збільшують ризик розвитку раку
16:00: Які хвороби може спричинити кава натщесерце
12:00: Чому інколи людину просто неймовірно тягне на солодке
8:00: Які продукти допоможуть продовжити молодість
22:00: Чи справді риб'ячий жир допомагає імунітету
18:00: Три правила приготування якісних морепродуктів
16:00: Що не варто їсти, поки у вас коронавірус
12:00: Три найкращі види чаю для зміцнення імунітету
8:00: Яка процедура позбавляє сало всіх корисних речовин
22:00: Що буде з людиною, котра регулярно їсть на ніч
20:00: Виявляється, що салат Цезар шкодить більше, ніж бургер
16:00: Амінокислота, котра допомагає людям спокійно засинати
14:00: Їжа, котра допоможе уникнути ускладнень після коронавірусу
10:00: Як правильно їсти часник, щоб він приносив найбільше користі
8:00: Продукти, котрі можуть спровокувати напад мігрені

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.25 сек | 4.835 Mb

Вітамінний стіл весни: як уникнути авітамінозу

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: