Найбільш дешевий спосіб уникнути хвороб

Все, що радять медики робити для цього — регулярно вживати вишню в будь-якому вигляді. Протягом 90 днів дослідники тримали лабораторних щурів на «західній дієті» з високим вмістом жиру і помірним — вуглеводів. Після цього в режим харчування гризунів був введений порошок з подрібненої вишні, в кількості, що становить один відсоток від харчування. Ще через деякий час фахівці зафіксували у мишей позитивні зміни в показниках їх життєдіяльності. Зокрема, спостерігалося скорочення факторів ризику серцевих захворювань, зниження концентрації холестерину, зменшення маси тіла, жирового прошарку і маркерів внутрішнього запалення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 причин їсти шоколад без мук совісті

Висунувши гіпотезу про те, що всі ці зміни були викликані всього лише вживанням вишні, вчені здійснили наступний експеримент — на цей раз за участю 10 осіб з ожирінням і зайвою вагою. Цим пацієнтам було запропоновано пити вишневий сік щодня протягом 4 тижнів.

Підсумком проекту за участю людей також стали позитивні трансформації. В організмі учасників досліду було зафіксовано істотне скорочення декількох маркерів запалення, а також пониження рівнів тригліцеридів — ключового фактора ризику серцевої хвороби.

Підвівши риску під цими дослідження, лікарі резюмували: продукти, багаті антиоксидантами, такі, як вишня, потенційно зменшують запалення і володіють сильними корисними властивостями для зниження ризику захворювань.