Магазинні пельмені можуть вас вбити
18:00, 02 Лист 2014 · Категорія: Лікування, Харчування · Переглядів 9831 ·
Як же ж зручно купити пельмені і не морочитись приготуванням їжі вдома. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".
Краще робіть пельмені самі
Напівфабрикати, виготовлені з тіста, є улюбленою "стравою" підлітків і ледачих домогосподарок, також можуть стати причиною розладів кишечника.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Молоко: користь чи шкодаЗдавалося б - яка небезпека може полягати в борошні? Борошно, на відміну від яєць, маргаринів та інших інгредієнтів для тесту зазвичай не проходять термічної обробки. Стало бути, небезпечні бактерії, грибки або що ще гірше - цвіль з борошна нікуди не подінуться. По суті кажучи, "сире" (ще не піддалося термічній обробці) борошно є джерелом потенційної небезпеки.
Вчені США попереджають, що найбільше страждають від "мучного" отруєння саме підлітки, які внаслідок своєї одвічної ліні не дотримуються рекомендацій приготування "страви", а тому готують напівфабрикати піц або пиріжків з порушенням технології. Тому тут найголовніше - точне дотримання часу приготування потенційно небезпечних продуктів.
ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Спеції для пониження тиску
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: