Картопля, дуже корисний овоч, до складу якого входять різні вітаміни і мінерали. Картопляна шкірка також багата на марганець, цинк, калій, кальцій, вітамін С, А, і В. Ще в старі давні часи люди почали використовувати картоплю не тільки для приготування різних страв, а й для лікування захворювань.
Картопляна шкірка здатна вивести токсини, допомагає від кольок і запорів. При сильному кашлі, нежиті, шкірку варто запарити і вдихати її пару. Картопляна шкірка допомагає тримати в хорошому стані працездатність печінки, здатна лікувати опіки. Адже в її склад входить кавова і галова кислота, має антимікробну властивість. Картопляною шкіркою можна вилікувати бородавки, ангіну, вивести камені з нирок, знизити цукор в крові.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смажена картопля провокує ракДля лікування гіпертонії і проблемах з тиском допомагає картопляний бульйон. Для приготування знадобляться картопляні шкірки, морква, цибулина, вода, селера, сіль, перець, цукор. Картоплю миють, очищають її від шкірки, дрібно все ріжуть і кладуть в каструлю з водою. Моркву труть на тертці, додають порізану цибулю, селеру. Все варять протягом 30 хвилин. Як тільки овочі стануть м'якими, проціджують, в бульйон додають сіль, цукор, перець. Вживають кожен день на голодний шлунок.