Не всі люди полюбляють вживати броколі. Але дослідники вважають, що вживати цей вид капусти потрібно.
Користь вживання броколі
Справа в тому, що цей підвид цвітної капусти містить в своєму складі сульфорафан - потужний антиоксидант, який має не тільки протизапальний ефект, а ще й виступає протираковим засобом. Вчені виявили також, що речовина блокує дію ферментів, що відповідають за руйнування хрящового покриття суглобів. Таким чином броколі може стати головним продуктом в раціоні людей, які страждають артритом.
Ян Кларк, професор Університету Східної Англії вважає, що дослідження в цій галузі можуть стати проривом в лікуванні артриту.
"Це будуть ліки не тільки для тих, хто вже захворів. Ми тоді зможемо сказати і здоровим людям, як захистити їх суглоби від артритних проблем. Сьогодні не існує фармацевтичних можливостей лікувати цю хворобу, і ми не можемо напихати здорових людей зайвими ліками, тому заснована на брокколі дієта залишається єдиною безпечною альтернативою ", - говорить експерт.
Від чого залежить інтенсивність росту дитини? Шкірні інфекції дітей: коли варто звертатися до лікаря? Що приготувати із залишків святкової паски — хлібний пудинг, який тане в роті Веганський панетоне з родзинками і цукатами
10/04/2024
Чому на аптеках малюють змію
09/04/2024
5 кроків до підвищення фізичної активності
09/04/2024
Коли аневризма мозку є безпечною для людини
09/04/2024
Дівчатка хворіють на сколіоз у 5 разів частіше, ніж хлопчики
