Базилік - рослина молодості та довголіття

У недавньому дослідженні, опублікованому в Journal of Food Science and Technology , китайські дослідники виявили, що багато сильнодіючі сполуки, присутні в базиліковій олії, такі як метилевгенол і лінолева кислота, можуть допомогти нейтралізувати вільні радикали і зменшити запалення.

Дослідники також відзначили, що корисні властивості базиліка можуть бути максимізувати для розробки комплексних методів лікування станів, пов'язаних з хронічним запаленням і окислювальним стресом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Лікувальні властивості базиліку

Базилік як і раніше використовується в традиційній китайській медицині для поліпшення кровообігу і лікування шлункових розладів.

Дослідники оцінили здатність кожного з'єднання вловлювати вільні радикали, які є нестабільними молекулами, що викликають окислювальний стрес. Відомо, що цей тип клітинного стресу пошкоджує різні компоненти клітини. Окислювальне пошкодження, особливо ДНК, широко вважається причиною передчасного старіння і хронічних захворювань.

Грунтуючись висновках, автори прийшли до висновку, що базилік є багатим джерелом антиоксидантів і протизапальних агентів, які можуть зменшити як запалення, так і окислювальний стрес завдяки наявності гексадеканової кислоти і лінолевої кислоти.