Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Шкода глютену: медики розвінчали популярний міф

07:00, 05 Вер 2019 · Категорія: Новини · Переглядів 702 · 

Вчені вважають перебільшенням висновок про смертельну небезпеку глютену для здорових людей. Вони вважають, що глютен є небезпечним виключно для тих кому попередньо було поставлено діагноз непереносимість або чутливість до глютену.

Шкода глютену

Шкода глютену



Для спростування такого висновку вчені провели подвійний сліпий експеримент. Він полягав у тому, що ніхто з його учасників до самого кінця не знав про його основні умови, стосувалося це правило і вчених які проводили дослідження. Це сприяло усуненню суб'єктивізму при оцінці результатів.

У ньому взяло участь 28 добровольців, які були поділені на дві групи. Ніхто з двох груп не знав вживають вони глютен чи ні. При цьому вони вживали борошно яка містило 14 грамів глютену.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Їжа, яка не містить глютену

Кожен з учасників заповнював відповідну анкету в якій зазначав наявність болю в животі, їх силу і характер. В ході експерименту було встановлено, що здорові люди, які вживали борошно з вмістом глютену, не скаржилися на проблеми з кишечником. З усіх здорових учасників, тільки один поскаржився на проблеми, але цей випадок вважають аномалією.

Також фахівці не виявили випадків, коли у здорових людей була хоч якась реакція на глютен.

Тобто, для здорових людей, глютен в собі ніякої небезпеки не несе. У той же час, люди, які мають певні проблеми повинні відмовитися від його вживання. Цей білок може зруйнувати слизову оболонку тонкого кишечника, що може привести до пошкодження нервів і спазмів.

Відзначимо, що це перше дослідження, участь в якому брали здорові люди. Крім того, лікарі відзначають, що можливо і є певні клінічні показання для того щоб не вживати глютен і активно відмовляти людей починати безглютенову дієту.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

14:00
Як купляти продукти у період пандемії?
12:30
Як обробляти одяг, щоб не заразитись коронавірусом?
8:00
Чи переносять комарі коронавірус?
7:00
Помірний алкоголь корисний для мозку
0:20
Чому коронавірус найчастіше вражає стареньких?
11:00
Смертельні віруси, які загрожують людям
6:20
Вплив забрудненого повітря на здоров'я
21:00
Штучний інтелект для діагностики захворювань шкіри
15:30
Чому небезпечно застеляти ліжко вранці?
12:30
Чим замінити небезпечні офісні стільці?
2:11
Спокойный сон: основные виды постельного белья
2:08
На улицу в маске: как защититься от вирусов?
23:30
Висока температура повітря шкодить гіпертонікам
11:02
Как выбрать ноутбук для студента и школьника?
19:45
Здорове загартовування: переваги холодного душу
12:30
Підготовка до сну: кілька порад
6:20
В італійців не вистачає грошей на продукти?
0:40
Карантин призводить до алкоголізму?
20:30
Алкоголь може бути корисним для мозку
12:07
Курси і тренінги для жінок - як стати щасливою?
6:20
Чому у Швеції відмовились від карантину?
10:00
Запах тіла, які свідчить про хвороби
21:00
Ефективне омолодження клітин
15:30
Скільки треба ходити, щоб стати довгожителем?
0:20
Як підвищити рівень гормону щастя?
12:30
Як зберегти здоров'я при сидячому способі життя?
6:20
Як позбутись від звички торкатись обличчя?
10:00
Шкода синтетичного одягу для шкіри
6:20
Скільки часу коронавірус живе на одязі?
8:00
Чим замінити аптечні антисептики?
23:00
Міфи про імунітет, які варто розвінчати
19:45
Як сон впливає на ваше серце?
22:00
Небезпечні предмети на вашій кухні
15:30
Як поводити себе у самоізоляції?
12:30
Чому шкідливо пити гарячі напої?
9:00
Сон підвищує продуктивність
6:20
Людям похилого віку радять не виходити з дому
11:00
Інстаграм мотивує займатись спортом
0:40
Кесарів розтин береже дітей від коронавірусу
22:00
Наймолодша жертва коронавірусу у Європі
Здоров'я в соцмережах: