Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Шкода глютену: медики розвінчали популярний міф

07:00, 05 Вер 2019 · Категорія: Новини · Переглядів 591 · 

Вчені вважають перебільшенням висновок про смертельну небезпеку глютену для здорових людей. Вони вважають, що глютен є небезпечним виключно для тих кому попередньо було поставлено діагноз непереносимість або чутливість до глютену.

Шкода глютену

Шкода глютену



Для спростування такого висновку вчені провели подвійний сліпий експеримент. Він полягав у тому, що ніхто з його учасників до самого кінця не знав про його основні умови, стосувалося це правило і вчених які проводили дослідження. Це сприяло усуненню суб'єктивізму при оцінці результатів.

У ньому взяло участь 28 добровольців, які були поділені на дві групи. Ніхто з двох груп не знав вживають вони глютен чи ні. При цьому вони вживали борошно яка містило 14 грамів глютену.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Їжа, яка не містить глютену

Кожен з учасників заповнював відповідну анкету в якій зазначав наявність болю в животі, їх силу і характер. В ході експерименту було встановлено, що здорові люди, які вживали борошно з вмістом глютену, не скаржилися на проблеми з кишечником. З усіх здорових учасників, тільки один поскаржився на проблеми, але цей випадок вважають аномалією.

Також фахівці не виявили випадків, коли у здорових людей була хоч якась реакція на глютен.

Тобто, для здорових людей, глютен в собі ніякої небезпеки не несе. У той же час, люди, які мають певні проблеми повинні відмовитися від його вживання. Цей білок може зруйнувати слизову оболонку тонкого кишечника, що може привести до пошкодження нервів і спазмів.

Відзначимо, що це перше дослідження, участь в якому брали здорові люди. Крім того, лікарі відзначають, що можливо і є певні клінічні показання для того щоб не вживати глютен і активно відмовляти людей починати безглютенову дієту.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

23:00
Чому денний сон шкодить серцю?
0:40
Приправа для молодості шкіри
20:46
Как устроить себе уютный вечер дома
16:43
Правильное употребление воды для красоты и молодости
15:30
Чи можна приймати душ при високій температурі?
7:00
Небезпечні побутові предмети
11:00
Чим небезпечний частий прийом душу?
9:18
Ежедневная уборка в Харькове
10:00
Найбрудніше місце в квартирі
11:00
Чому спати на животі небезпечно?
8:00
Презервативи врятують планету від потепління
22:00
Оптимальний час для чашки кави
12:30
Чому потрібно пити більше?
7:00
Через 12 років дітей народжуватимуть у космосі
6:20
Забруднене повітря зістарює мозок людини
0:20
В очікуванні кінця світу: сім'я 9 років жила у підвалі
12:30
Хвороби, які може попередити кава
14:00
Незвичайні випадки алергії у світі
12:30
Забруднене повітря провокує облисіння
6:20
Як захистити організм від пластику?
22:00
Як правильно загартовуватись взимку?
15:30
Горять щоки: чому це вас турбує?
7:00
Яка температура в приміщенні є оптимальною?
12:30
Собаки вбережуть від передчасної смерті
0:20
Які фактори впливають на підвищений рівень холестерину?
19:45
Татуювання можуть покращувати здоров'я
9:00
Ватні палички: чому вони можуть нашкодити?
17:00
Чому не варто їхати до В'єтнаму?
0:20
Скільки часу на день потрібно слухати музику в навушниках?
21:00
Лікар Коморовський розповів, як не заразитись вошами
19:36
Уход за домашним любимцем: выбираем хорошую ветеринарную клинику
12:55
Интервью с онкологом Кулябой Ярославом Николаевичем — врачом онкоцентра «Добрый прогноз»
11:00
Як спати при болях у спині та шиї?
19:45
Емоційне вигорання не визнали хворобою
9:00
Похмілля визнали хворобою
12:30
Чому небезпечно заварювати чай у пакетиках?
8:00
Як перехід на зимовий час впливає на організм?
15:30
Чому білки очей жовтіють?
14:00
Як спати так, щоб виспатись?
7:00
Нічна робота призводить до ожиріння
Здоров'я в соцмережах: