Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Фахівці розповіли, чи потрібно мити яйця

21:00, 24 Січ 2020 · Категорія: Новини · Переглядів 387 · 

Готувати курячі яйця потрібно правильно.

Курячі яйця дуже корисні для здоров'я

Курячі яйця дуже корисні для здоров'я



Експерти повідомили, що хоча на підприємствах намагаються стежити за здоров'ям птахів і персоналу, на курячих яйцях, що надходять у продаж, можуть бути сальмонели. Бактерії можуть потрапити на яйця зі слідами курячого посліду або через брудні руки співробітників харчових виробництв. При недотриманні гігієни сальмонели можуть проникнути і в організм, спровокувавши сальмонельоз - інфекцію, що представляє загрозу життю людини. Лікар Наталя Івакіна пояснила, що на початковій стадії сальмонельоз нагадує звичайну кишкову інфекцію, хоча згодом можуть виникати важкої інтоксикації і зневоднення.

"На першому етапі люди відчувають розбитість, головний біль, болі в животі, ломоту, слабкість, відсутність апетиту. Потім зазвичай розвивається блювота, болі в животі, і останнім із симптомів з'являється рідкий стілець", - розповіла лікар про те, як проявляє себе небезпечна інфекція.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Курячі яйця призводять до інфарктів

Інший експерт, ендокринолог Наталія Сорокіна, помітила, що сальмонела досить термічно стійка, і тому яйця потрібно готувати довго. Найбезпечнішим способом приготування яєць є обсмажування яєць з двох сторін або варіння вкрутую.Что стосується миття яєць, для профілактики сальмонельозу потрібно обов'язково обполіскувати яйця водою безпосередньо перед їх приготуванням, підкреслюють лікарі.

"Ні в якому разі не можна мити яйця відразу після покупки в магазині і зберігати їх в митому вигляді в холодильнику. Це порушує цілісність шкаралупи, і ті сальмонели, що залишилися, можуть проникнути всередину яйця", - попередив фахівець Михайло Лебедєв.

В цілому, за висновками медиків, яйця повинні бути присутніми в раціоні регулярно як один з найкорисніших продуктів.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

20:25
Сахарный диабет - профилактика Женьшенем
10:39
Алкоголізм: лікування, кодування, детоксикація
14:33
Как подготовить банковскую карту к поездке за границу
14:39
Ответственный выбор мебели для домашнего уюта
3:29
Азартные игры могут быть полезными для психического здоровья 
19:45
Чому деякі люди не заражаються коронавірусом?
7:00
Вакцина від коронавірусу знадобиться домашнім улюбленцям
19:45
Гепарин для боротьби з коронавірусом
17:30
Біллі Айліш нашкодила собі таблетками для схуднення
15:28
Первое Казино Украина
12:22
Светодиодный экран - идеальное решение для вашего бизнеса
9:30
Науковці: бодіпозитив може бути небезпечним
23:00
Турецькі вчені навчились вбивати коронавірус за хвилину
14:00
В Ісландії видаватимуть паспорти вакцинації
9:30
Джозеф Байден розповів про вакцинацію у США
9:00
В Німеччині хочуть повністю зупинити польоти
21:30
Після операцій на серці корисно слухати музику
17:30
Брудне повітря провокує втрату зору
9:00
Надмірна чистота провокує діабет
22:00
В Мандриді заборонили ходити в гості через COVID-19
21:09
Аппарат для кавитации: новые возможности
21:00
Суворі локдауни стануть буденністю
19:45
Австралійців вакцинуватимуть в лютому
10:30
Пластир замінить аналізи крові
9:30
Симптоми коронавірусу після одужання
6:20
Напій, який нейтралізує вплив поганого сну
10:00
В Ірландії вакцинуватимуть усіх до вересня
6:20
США повернулись до ВООЗ
17:30
Поради, які допоможуть покращити якість повітря в приміщенні
13:00
Як температурні стрибки впливають на здоров'я?
18:30
Через пандемію людям бракує фізичної активності
9:30
70% дорослих до червня: плани в ЄС на вакцинацію
23:00
Якість сну важливіша за соціальні мережі
20:10
Предложения по ставкам на спорт в 1xbet
11:00
В Австрії продовжили карантин до 7 лютого
7:00
Безсимптомні хворі можуть передавати коронавірус у 59% випадків
11:00
Моніка Белуччі: секрети краси та здоров'я
6:20
У Нью-Йорку вже немає вакцини
23:00
Чи стане коронавірус звичайною сезонною хворобою?
21:00
Тест ДНК прискорить діагностику пневмонії у хворих на коронавірус
Здоров'я в соцмережах: