Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Волоські горіхи треба купляти у шкаралупі

08:00, 20 Жов 2020 · Категорія: Новини · Переглядів 125 · 

Шкаралупа повинна бути непошкодженою, без плям. Найкраще вибирати тонку шкаралупу з гладкою поверхнею, при цьому вона повинна легко розколюватися, а ядра - легко відділятися від шкаралупи.

Волоські горіхи

Волоські горіхи



Без шкаралупи термін придатності продукту різко скорочується. З корисних вони стануть шкідливими: окислені ненасичені жири перетворюються в своїх антиподів - багато продуктів окислення жирних кислот стають канцерогенами.

Але справа навіть не стільки в цьому. Більшість горіхів покриті коричневою оболонкою, пеллікулой. Саме в цій тонкій шкірці, легко злітає з ядер, зосереджена головна сила горіхів. Більшість антиоксидантів і ряд мінералів, зосереджені саме в ній.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Волоські горіхи покращують якість сперми

Коли ми знімаємо шкаралупу, пелликула пошкоджується і часто лущиться. У деяких горіхів, які зазвичай продають білими, це відбувається дуже легко. Але в будь-якому випадку, процес посилюється при сортування, перевезення, фасування і зберігання всіх горіхів.

Волоський горіх допомагає роботі мозку, оскільки жирні кислоти в його складі покращують пам'ять і мають седативний ефект, знижуючи вплив стресів. Білок волоського горіха не поступається тварині, а за рахунок ферменту лізину засвоюється легше. Висока концентрація заліза в цих горіхах допомагає боротися з анемією і недокрів'ям.

Волоський горіх корисний при захворюваннях серцево-судинної системи: калій і магній в його складі зміцнюють стінки судин, нормалізують тиск і знижують холестерин.

Однак потрібно пам'ятати, що продукт є дуже калорійним, тому максимальну кількість волоських горіхів в день - 100 грамів, особливо це важливо людям з ожирінням. Пам'ятайте також, що горіхи легко викликають алергію.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

0:40
Лупа - ознака небезпечної хвороби
23:30
Хропіння - небезпечний симптом
17:00
Великі смартфони шкодять рукам
7:00
Вегани частіше ламають кістки
17:00
Відома блогерка повідомила про смерть батька своїм дітям
14:00
Білл Гейтс пророкує нову пандемію
13:00
Чому краще відмовитись від шампанського у новорічну ніч?
11:00
Ранкові напої для нормалізаціх травлення
6:20
В Торонто ввели суворий карантин
14:00
Небезпека стійкості до антибіотиків
6:20
Дослідники назвали безпечну щоденну норму вина
22:00
Фізичні вправи корисні для людей з вовчаком
11:00
Чому не варто пити дешевий чай?
6:20
Скільки коштуватиме вакцина від COVID-19 для українців?
21:00
Яким милом треба мити руки?
19:45
Електронні сигарети, які не шкодять здоров'ю
9:44
Як не помилитися у виборі рідини для електронних сигарет
15:30
В Туреччині вводять комендантську годину
14:00
В Нідерландах послаблюють обмеження після локдауну
14:00
Як відпочивати взимку, щоб не заразитись коронавірусом?
8:00
Через маски виробники помад терплять збитки
12:30
Зеленський розповів про лікування у Феофанії
11:00
У Греції ввели суворий карантин
10:00
В Туреччині фіксують більше смертей від COVID-19
7:00
Боротьба з неприємним запахом з рота
12:44
Как выбрать лучшие семена огурцов?
8:00
Через коронавірус в Чорногорії введуть комендантську годину
6:20
Після перевтоми виникають проблеми зі сном
9:00
Медичні маски провокують розвиток екземи
7:00
Через COVID-19 чоловікові ампутували пальці рук
22:47
Образование в США - билет в счастливую жизнь?
17:00
COVID-19 може стати тільки початком поширення захворювань
16:55
Как развитие промышленности влияет на жизнь и здоровье людей?
11:30
Як запам'ятати швидко складні речі?
10:00
Дезінфекція приміщень провокує проблеми зі здоров'ям
7:00
Нестача сну провокує появу страху
6:20
Важливе про медичну реформу (ВІДЕО)
8:00
Природа позитивно впливає на школярів
21:00
Нестача сну шкодить молодим спортсменам
14:00
Байден закликає американців носити маски
Здоров'я в соцмережах: