Что такое ресвератрол?

Зачем он нужен для глаз?

В настоящее время доказаны мощные антиоксидантные свойства ресвератрола. Он активно борется со свободными радикалами - частицами, которые постепенно образуются и накапливаются в организме как продукт обмена веществ, а так же вследствие неправильного питания, возрастных изменений, под воздействием солнечного света.

Если не заботиться о защите глаз от ярких солнечных лучей, вероятность развития болезней существенно возрастает. Если не придерживаться сбалансированного питания, и к тому же имеете вредные привычки, тогда вы попадаете в зону риска развития заболеваний глаз. первую очередь, страдает сетчатка. Ресвератрол может частично снизить этот риск. Для снижения риска стоит рассмотреть вариант отказа от вредных привычеки и пересмотреть свой рацион в пользу продуктов богатых ресвератролом и другими полезными для глаз компонентами.

Ресвератрол может положительно влиять на состояние сердечно-сосудистой системы, уровень сахара в крови. В результате организм, в том числе глаза, лучше насыщается кислородом, полезные питательные вещества поступают без сбоев. Здоровые сердце и сосуды считаются одним из основных условий профилактики возрастных изменений, развития болезней глаз.

Французский парадокс

Можно ли питаться вкусной, калорийной пищей, при этом не болеть и не набирать лишние килограммы? Можно! Во Франции это явление получило “Французский парадокс”.

Стейки, фуа-гра, хрустящие багеты и круассаны, сыры и десерты, которые присутствуют в рационе французов считаются далеко не самыми полезными для фигуры и здоровья. К тому же, здесь в среднем пьют 1-2 бокала вина. При этом от избыточного веса французы явно не страдают, а исследования, которые ведутся с 1978 года показывают: статистика смертности от сердечно-сосудистых заболеваний существенно ниже, чем в других странах Европы.

Этот удивительный факт связывают с высоким содержанием ресвератрола во французских винах. Для его производства используются элитные сорта, к тому же благоприятный климат наделяет его особыми свойствами. Особые традиции производства вин, их хранения позволяют сохранить максимум пользы для здоровья.

Следует отметить, что во Франции отдают предпочтение сухим винам, с низким содержанием сахара. Ресвератрол содержится в красных сортах винограда. Что касается питания, то французы наравне с высококалорийной пищей едят много свежих овощей, фруктов, оливкового масла, едят не спеша и маленькими порциями.

Где содержится

Источником всех полезных для здоровья веществ является еда служит пища. При условии, что ваш рацион состоит из действительно полезных продуктов. Источником ресвератрола может быть не только изысканное французское вино.

1. Красный и розовый виноград, малина, черника, клюква прекрасно усваиваются в организме, также усиливают антиоксидантные свойства ресвератрола благодаря высокому содержанию витамина С.
2. Грантовые зерна также служат прекрасным источникам ресвератрола, кроме того повышают гемоглобин.
3. Орехи (миндаль, грецкий, арахис) тоже приносят большую пользу для зрения. Они богаты полиненасыщенными жирами растительного происхождения, волокнами, поэтому несколько орехов день есть полезно всем, в том числе людям с проблемами зрения.

Дополнительно рекомендуют пить горячий какао и есть черный шоколад. В них также обнаружено высокое содержание ресвератрола, употребление которого может снизить риск развития возрастной макулярной дегенерации, ухудшения зрения. Из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что ресвератрол незаменимый компонент для поддержания здоровья глаз, но к сожалению его одного недостаточно. Стоит также включить в свой рацион другие компоненты (омега 3, лютеин и зеаксантин, витамины и микроэлементы).

Идея для написания статьи взята с источника: https://nutrof.com.ua/stati/