Зупинити час: раціон, який організм

Американські вчені, співробітники Університету Південної Каліфорнії, разом з італійськими біологами з Інституту молекулярної онкології запропонували простий метод поліпшення загального фізіологічного стану людини. Дослідники порекомендували своєрідний підхід до харчування, що дозволяє зміцнити здоров'я і збільшити загальну тривалість життя.

Вчені встановили, що раціон харчування, який включає в себе хоча б 5 днів на місяць вживання виключно пісних страв, зменшує ризики розвитку діабету, раку, проблем з серцево-судинною системою. За словами наукових фахівців, перший позитивний результат від використання такого алгоритму харчування з'являється через три місяці з початку його практики.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дріжджова маска для обличчя - молодість та краса

До цього вчені з Нідерландів зуміли довести, що обмеження калорійності раціону харчування захищає від старіння головний мозок. За даними публікації журналу "Frontiers in Molecular Neuroscience", ними було виявлено, що при зменшенні добового числа калорій на 40% знижується рівень запалення, що зачіпає клітини мозку, на тлі якого втихають процеси, які сприяють розвитку хвороби Альцгеймера.