Допомога сирів для схуднення

Багато жінок мріють про струнку фігуру, для цього нерідко відмовляючись від смачних страв. Однак, як виявилося, не слід прибирати з раціону абсолютно всі делікатеси. Недавні дослідження ірландських учених показали, що багато хто з них можуть допомогти скинути зайві кілограми і знайти бажані форми. У доповіді про дослідження співробітників дублінського Університетського коледжу мова йде про білкових продуктах. Найбільшу увагу експерти звертають на сири. Вони, як виявилося, приносять значно більшу користь, ніж вважалося раніше.

Варто сказати, що до цього часу сир нерідко зараховували до не здорової і корисної їжі, а тому і небажаної для бажаючих харчуватися виключно правильними продуктами. Раніше вчені одного з інститутів США заявили про те, що сир здатний запобігти раку печінки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Несподівана користь твердого сиру

Тепер же експерти встановили корисність сирів при дотриманні дієти для схуднення. В експерименті з 1500 добровольцями вчені змогли довести, що цей продукт не завжди підвищує рівень холестерину. Більш того, люди, регулярно і часто вживають сир, позбулися зайвої ваги. Це відбувається внаслідок значного збільшення вмісту в організмі насичених жирних кислот. Ймовірно, вважають фахівці, поживні речовини, що знаходяться в сирі, сприяють компенсації підвищеного споживання насичених жирів.

Сир в раціоні призвів до зменшення обсягів талії, а також і до кореляції з низьким артеріальним тиском. Подальші дослідження дадуть більш точні результати і більш точні дані щодо дієти волонтерів, які беруть участь в дослідах.