Дієта доктора Артура Агатстона

Така програма схуднення включає в себе три етапи, тривалість яких може змінюватися в залежності від вашого самопочуття. Але Агатстон дотримується думки, що перший і другий етапи повинні тривати від місяця до двох. Він рекомендує час від часу робити собі маленькі послаблення, переходячи з етапу на етап і харчуватися від 3 до 6 разів на день.

Перші два етапи дієти забезпечують перебудову обміну речовин, схуднення і звикання організму до нового режиму харчування. На першому етапі з раціону повинні бути повністю виключені цукор, кондитерські та борошняні вироби, фрукти, ягоди, соки, морква, кукурудза, жирне м'ясо і сири, качатина, гусятина, курячі ніжки і шкіра, молоко, йогурти і алкоголь. Вийшов досить великий список, а що ж можна їсти? Артур Агатстон рекомендує вживати пісне м'ясо, м'ясо птиці, будь-яку рибу і морепродукти, некрохмалисті овочі, гриби, зелень, яєчний білок, знежирений сир і сир, оливкову і соняшникову олію і горіхи в невеликих кількостях.



Другий етап відрізняється від першого додаванням фізичних вправ, які прискорюються процес обміну речовин і сприяють зниженню ваги. Другий етап дієти повинен тривати до тих пір, поки ви не досягнете тої ваги, яку хотіли, або до тих пір, поки, незважаючи на всі ваші зусилля, вона перестане знижуватися.

Досягнувши ідеальної ваги, ви переходите на третій етап, який повинен тривати протягом усього життя. Поступово ви скорочуєте кількість прийомів їжі до трьох і тепер уже автоматично контролюєте склад свого меню, в якому як і раніше не має бути білого хліба, борошняних виробів з білого борошна, картоплі, білого рису, цукру і солодощів. Третій етап дієти забезпечує підтримку досягнутого результату і збереження гарної фізичної форми.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта №10 при атеросклерозі