Дієта, яка захистить від раку

Фахівці з Колумбійського університету встановили: ефективність лікування раку залежить від раціону харчування. Вчені, які займалися вивченням особливостей дії протиракових препаратів, виявили, що невідповідний раціон харчування може значно знижувати їхню дію, в той час як при правильно підібрана дієта їхній ефект, навпаки, підсилює.

"Складовою багатьох ракових пухлин є мутація групи ферментів фософінозітолу - 3-кіназу (PI3K). Непередбачуваний ріст PI3K, зокрема, активується інсуліном", - поділилися відкриттям співробітники Колумбійського університету.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта, яка покращить обмін речовин

Іншими словами, харчування, через яке підвищується концентрація інсуліну в крові і зростає рівень цукру в крові, зміцнює ресурси пухлини, підсилює її опірність протираковим препаратам. Таким, перш за все, є раціон з істотним вмістом різних солодощів.

Надлишок солодкого призводить до підвищення рівня інсуліну в крові і, як наслідок, до посиленого росту ланцюжків PI3K. Для підвищення ефективності протиракових препаратів вчені вважають правильним дотримуватися так званої "жирної" або кетогенної дієти. Для цього типу харчування характерне вживання незначної кількості вуглеводів і жирів. За словами експертів, дотримання такого раціону захищає від підвищення рівня інсуліну в організмі.