Дієта для відтермінування старості

Зокрема, вчені помітили, що при харчуванні відповідно до середземноморської дієтою протягом року збільшується кількість кишкових бактерій, які пов'язані зі «здоровим» старінням. Це асоціюється зі зниженням небезпечних запалень у людей старшого віку.

Для роботи був проаналізований кишковий мікробіом 612 осіб у віці від 65 до 79 років до і після 12 місяців харчування за звичайною (289 осіб) і середземноморської (323 людини) дієті. В останній передбачається велика кількість фруктів, овочів, горіхів, бобових, оливкового масла, риби і мала кількість червоного м'яса і насичених жирів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Білкова дієта закупорює судини

Що брали участь в дослідженні проживали на території Франції, Італії, Нідерландів, Польщі та Великобританії.

Через 12 місяців вчені виявили, що у людей, які дотримувалися середземноморської дієти, покращився кишковий мікробіом. Зокрема, збільшилася кількість бактерій, які асоціюються зі зниженням розвитку слабкості в суглобах і м'язах, з поліпшенням мозкової активності, пам'яті і зниженням наслідків запалень.