Кефір непогано насичує, наповнюючи шлунок, при цьому не обтяжуючи його і не викликаючи почуття переїдання. При цьому кефір - це низькокалорійний продукт, особливо якщо вибирати кефір нежирний або з мінімальним відсотком жирності.
Кориця покращує обмін речовин, активізуючи метаболізм. А значить, в організмі з налагодженим обміном речовин не будуть затримуватися зайві скупчення. Крім цього, кориця нормалізує вироблення інсуліну, не даючи зайвої глюкози спровокувати появу непотрібних кілограмів. Плюс до всього, кориця здатна знижувати апетит, притупляючи почуття голоду.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Який сніданок допоможе схуднути вам вдвічіКефір і кориця - на що треба звернути увагу? Вибирати інгредієнти для нашого коктейлю потрібно з розумом. По-перше, кефір повинен бути свіжим, «сьогоднішнім», тобто на упаковці повинна стояти дата виробництва, що збігається з сьогоднішньою датою. На думку дієтологів, тільки такий кефір здатний надавати м'який проносний ефект. А ось вживання «вчорашнього» і «позавчорашнього» кефіру може надати прямо протилежний ефект. І взагалі, стежте, щоб кефір був з якомога меншим періодом придатності. Продукт, на якому вказаний тритижневий термін зберігання навряд чи буде містити в своєму складі хоч якісь живі молочнокислі бактерії.
Тепер про корицю. Сьогодні ця спеція для нас зовсім не рідкість. Зустріти її можна в кожному супермаркеті. Більш поширена вона у вигляді порошку, хоча свої властивості вона краще зберігає у своєму первозданному вигляді, тобто в паличках. Палички кориці зустрічаються рідше, ніж її порошок, але при бажанні можна знайти і їх. У рейтингу якості першість тримає цейлонська кориця, за нею йдуть в'єтнамська і китайська. Вони коштують дешевше, але володіють менш вираженими ароматичними властивостями.
Рецепт для схуднення кефір з корицею. Отже, необхідні продукти обрані, залишається їх поєднати. На один стакан (200 мл) кефіру нам знадобиться третину або половина чайної ложки кориці. За умови, що вживати цей коктейль ви будете два або три рази на день. Все дуже просто - змішуємо складові і випиваємо. Добова норма споживання - кефір - 1-1,5 літра, кориця - 1 чайна ложка.