Підходячи до дієти з розумом, слід подбати про те, що цей розум, власне, вміщує! Людський мозок і справді за визначенням мудрий орган, тому що для його роботи корисніше всього здорові продукти, які тільки прикрасять раціон розумної дієти.
1. Цілісне зерно - забезпечує мозок «довгограючою» енергією за рахунок глюкози, що міститься в довгих вуглеводних ланцюжках.
2. Волоські горіхи - містять йод, дефіцит якого відчутно знижує працездатність, а також вітамін Е, що не дає мозковим і нервовим клітинам передчасно загинути.
3. Морська риба жирних сортів - містить найефективніші для підтримки і поліпшення роботи мозку омега-3 жирні кислоти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 4 причини змінити вашу дієту4. Брокколі - містить вітамін К, необхідний для підтримки вищих мозкових функцій (пам'ять, увага, розуміння, пізнання, мова, психомоторика).
5. Чорниця - дослідження показали, що ці апетитні ягоди слід обов'язково включити в розумну дієту, тому що вони володіють дивовижною здатністю знижувати ризик втрати короткочасної пам'яті.
6. Шавлія - як свіжа, так і сушена зелень цієї пряної рослини містять ефірну олію, здатність якої поліпшити пам'ять доведена вченими.
7. Помідори - томатна дієта не тільки допомагає схуднути, але й знижує рівень небезпечних для роботи мозку бета-амілоїд, що викликають хвороби Альцгеймера і Паркінсона.