Хто ж не любить шоколад? Він смачний просто так, у будь-яких десертах, хоча багато хто побоюється його їсти, вважаючи що він шкодить фігурі. Однак, лікарі переконують, що шоколад здатен принести більше користі ніж шкоди. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".
Будь-який шоколад корисний
В ході кількох досліджень було доведено, що шоколад благотворно позначається на роботі серця і стан серцево-судинної системи. Ризик розвитку серцево-судинних захворювань у ласунів на 37% нижче, ніж у тих, хто уникає шоколаду або вживає його вкрай рідко. Крім того, шоколад на 29% знижує ймовірність розвитку інсульту.
До речі, дослідники не поділяли в групі любителів різних видів шоколаду - отже, будь-який шоколад корисний.
Раніше японськими вченими було доведено, що регулярне вживання шоколаду знижує ризик серцевих захворювань за рахунок своєї здатності підвищувати рівень корисного холестерину. Правда, японці рекомендували в якості засобу профілактики чорний шоколад. «Чорний гіркий шоколад без начинок і добавок — найкорисніший. В ньому вдвічі більше корисних сполук — антиоксидантів, що захищають клітини нашого організму від вільних радикалів», — впевнені японські дослідники. Лабораторні тести біологічної активності какао-поліфенолів підтвердили їх антиоксидантну дію, яке може попередити розвиток захворювань серцево-судинної системи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей
Чому діти не сплять ночами?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою