Користь і шкода попкорну

1. Попкорн багатий на клітковину, вуглеводи і білки, вітаміни В1 і В2. Він покращує обмінні процеси і здатний перешкоджати процесам відкладення жирів в організмі.
2. Попкорн низькокалорійний. Тому його сміливо можна їсти всім, хто хоче скинути вагу, або намагається тримати себе у формі. Завдяки великому обсягу він «забиває» шлунок і зменшує відчуття голоду.
3. Попкорн виводить канцерогени і очищає кишечник.
4. Попкорн містить поліфеноли. Це природні хімічні речовини, які перешкоджають розвитку раку і серцевих захворювань. Вони є потужними антиоксидантами, і здатні видаляти вільні радикали з організму людини (вільні радикали - це речовини, які можуть руйнувати тканини і клітини).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 правил грамотного схуднення

1. Солоний попкорн викликає спрагу, затримує воду в організмі і порушує водний баланс.
2. Солодкий попкорн дуже калорійний і серйозно навантажує підшлункову залозу.
3. Попкорн з маслом - найнебезпечніший продукт. Він містить дуже багато жиру, а відповідно калорій (велика порція може містити близько 1200 калорій). Крім того, олія для смаження кукурудзи може стати причиною дуже великих проблем з легенями. При нагріванні в ароматизаторі масла з диацетилу, яке використовується для смаження попкорну, утворюються дуже токсичні речовини, здатні вражати легені, викликати задишку, і навіть можуть стати причиною раку.
4. Попкорн зі смаковими добавками (бекон, сир, цибуля і т.д.) може спровокувати гастрит та утворення виразок в шлунково-кишковому тракті.