Олія: на якій безпечніше смажити

19:00, 04 Чер 2015 · Категорія: Харчування · Переглядів 2428 ·

Більшість українців готують їжу вдома: варять, тушкують, випікають… А якщо часу мало, то досить часто ми смажимо, адже це і швидко, і смачно. Але коли йдеться про смаження їжі, відразу постає питання яку олію обрати. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".

Відмовтесь від смаженого

Як уберегти себе від небезпеки? Відповідь одна стежити за продуктом для смаження - олією. Найкращий варіант для такого способу приготування їжі - рафінована олія. Ні в якому разі не використовуйте натуральну олію для смаження!

Саме в нерафінованій криється найбільша небезпека для нашого організму, адже в ній найбільше виділяється канцерогенів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смачні продукти, які омолодять та вилікують ваш організм

Тепер щодо виду олії: оливкова чи соняшникова, кукурудзяна чи лляна? Оскільки на полицях супермаркетів найбільше перших двох, а от кукурудзяну чи лляну рідко зустрінеш навіть і в натуральному вигляді, не те що в рафінованому, то будемо розглядати оливкову та соняшникову олію.

Якщо вони рафіновані, то ідеально підходять для смаження. Але дедалі частіше з'являється інформація про користь оливкової олії, начебто вона найкраща з усіх. Можливо, це маркетинговий хід для кращого продажу оливкової олії, адже, як правило, вона імпортна та в 4 рази дорожча за соняшникову. Але факт залишається фактом, і та й інша рафіновані підходять для смаження.

Якщо ж ви уважно ставитеся до власного здоров'я - відмовтесь від смаженого. Це буде і величезна користь для здоров'я, і менша морока при виборі олії.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчування, олія, користь, шкода, вибір

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

18:00: Овоч, котрий покращує стан шкіри і захищає від запалень
16:00: Які плоди зміцнюють імунну систему та покращують зір
14:00: Червоні помідори знижують ризик раку та серцево-судинних хвороб
12:00: Який виноград може захищати від раку
8:00: Вид молока, який здатен знижувати артеріальний тиск
22:00: Кому треба дуже обережно вживати диню та кавун
20:00: Диня дуже корисна для вагітних, а ще допомагає зору, серцю та судинам
18:00: Смачний плід, який зміцнює серце, судини та імунітет
16:00: Чому людина може постійно відчувати голод
14:00: Правила здорового харчування в зимовий період
10:00: Чи можна їсти шоколад щодня?
8:00: Суп, який допоможе знизити рівень холестерину
22:00: Як варто харчуватися при псоріазі
18:00: Вид шоколаду, який знижує тиск і покращує пам'ять
16:00: Смачна та корисна риба з омолоджувальним ефектом
12:00: Поради, котрі допоможуть вам обрати якісний шоколад
10:00: Як приготувати свинину, щоб вона була максимально корисною
8:00: Риба, яку вживають для профілактики цукрового діабету
20:00: Три величезні плюси від вживання часнику
18:00: Овоч, котрий знижує тиск і рівень холестерину, а також знімає запалення
16:00: Яким людям ніяк не можна їсти сметану
12:00: Продукти, на котрі варто звернути увагу людям з третьою групою крові
8:00: Який вид приготування яєць найкорисніший для здоров'я
22:00: Продукти, котрі впливають на здоров'я шкіри
18:00: Чому бульйон настільки корисний для організму
16:00: Продукти, котрі здатні зміцнити ваше волосся
14:00: Як харчуватися, щоб уникнути дефіциту вітамінів та мінералів
10:00: Десерт, який допоможе людині зміцнити суглоби
8:00: Про що свідчить непереборна тяга людини до солодкого
22:00: У чому головна причина дитячого ожиріння
20:00: Чотири обов'язкові продукти для людей за 50 років
16:00: Продукти, котрі точно не можна вживати при варикозі
12:00: М'ясо, котре наситити організм цинком, селеном та вітамінами групи В
10:00: Плюси та мінуси від вживання свинини
8:00: Спеція, котра знижує рівень цукру в крові
18:00: Що треба додати в каву, аби зробити її менш шкідливою
16:00: Чим корисні для організму ферментовані продукти
14:00: Цукор активує в мозку ті ж центри задоволення, що й наркотики
12:00: Чому заборона їсти після 18:00 - це лише міф
8:00: Простий напій, котрий нормалізує тиск та позбавить головних болей

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.812 Mb

Олія: на якій безпечніше смажити

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: