Давно не секрет, що їжу корисніше вживати маленькими порціями і в повільному темпі. Таким чином людина не переїдає і не перевантажує травну систему. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".
Розрізайте їжу на невеликі шматочки
1. Ретельно пережовуйте Тверду їжу - 30-40 разів, рідку (супи, пюре, каші) - не менше 10 разів. Процес травлення бере початок вже в ротовій порожнині, і для його ефективності слід кожен шматочок їжі ретельно обробити слиною.
2. Наступний шматочок їжі беріть тільки тоді, коли прожували попередній І намагайтеся під час процесу пережовування опускати столові прилади на тарілку - це сповільнить темп невпинного "захоплення" чергових шматочків.
3. Дотримуйтеся чіткого режиму харчування Заплануйте 5-6 прийомів їжі в певний час - така звичка допоможе вам їсти повільніше, адже ви не будете сильно голодні.
4. Розрізайте їжу на невеликі шматочки Ви набагато довше будете їсти помідор чи яблуко, якщо наріжете їх часточками. До того ж, порція виглядає більшою, якщо продукт нарізаний.
5. Їжте в компанії Коли ви відволікаєтеся на бесіду, то мимоволі їсте повільніше, оскільки в присутності співрозмовника стрімко заковтувати їжу великими шматками просто незручно.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі